Daging Sapi Lapis Mudah

Syifaurrahmah Izzati
Syifaurrahmah Izzati @syifa_izzati
Madiun

Di freezer masih tersisa daging qurban. Baru sempet dieksekusi mumpung weekend. Mau coba buat seperti di resep 2, bahannya kurang.. jadilah buatnya pake feeling aja... Yuk dicoba Bun...

Daging Sapi Lapis Mudah

16 orang berencana membuat resep ini

Di freezer masih tersisa daging qurban. Baru sempet dieksekusi mumpung weekend. Mau coba buat seperti di resep 2, bahannya kurang.. jadilah buatnya pake feeling aja... Yuk dicoba Bun...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi direbus sampai empuk
  2. 3 batangdaun bawang
  3. 1/2 buahtomat, diiris tipis-tipis
  4. SecukupnyaKecap Manis
  5. SecukupnyaMerica bubuk
  6. SecukupnyaGula
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyapenyedap rasa
  9. 2 lembardaun salam
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. 3 gelas belimbingair
  12. Bumbu halus:
  13. 4 siungbawang putih
  14. 8 siungbawang merah
  15. 3 buahcabe merah besar buang bijinya
  16. 3 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Daging yang telah direbus, diiris tipis-tipis

  2. 2

    Blender semua bahan bumbu halus.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai wangi, setelah itu masukkan daun salam dan daun jeruk. Lalu masukkan daging dan aduk-aduk sampai rata. Setelah itu masukkan air sampai menutupi daging. Masukkan kecap. Aduk-aduk kembali.

  4. 4

    Tambahkan gula, garam, penyedap rasa, dan merica bubuk. Aduk-aduk. Tambahkan daun bawang yang telah diiris-iris dan tomat.

  5. 5

    Masak dengan api kecil. Tunggu sampai air menyusut. Cek rasa. Matikan kompor. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syifaurrahmah Izzati
Syifaurrahmah Izzati @syifa_izzati
pada
Madiun
Seorang istri dan ibu yang sedang belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa