Cuci cumi buang kulit dan tintanya lalu taruh perasan jeruk nipis kemudian potong cincin, dan cuci kerang sampai bersih kemudian rebus kerangnya (saja).

Panaskan minyak dgn api kecil, lalu masukan bawang merah, bawang putih, cabe, bawang bombai, saus tiram, saus cabe, saus tomat, beri sekalian garam,gula, royco secukupnya (sambil dirasakan sampai pas bumbunya),

Masukan kerang dan cumi diamkan sebentar(beberapa menit saja), terakhir masukan daun bawang, kemudian selesai deh siap disajikan 👌😊