Kerang dara bumbu asam manis

Lisna Midia
Lisna Midia @Lisna_Midia

Menu favorit keluarga.. 🥰

Kerang dara bumbu asam manis

Menu favorit keluarga.. 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 GrKerang Dara cuci sampai bersih
  2. 1 siungBawang Bombay diiris kasar digoreng sebentar sisihkan
  3. 2 siungBawang Putih diiris halus
  4. 10 sdmSaos Sambal (tergantung selera)
  5. 10 sdmSaos Tomat (sesuai selera)
  6. 6 sdmKecap Manis
  7. 2 sdmsaus tiram
  8. 5 bhCabe Rawit di haluskan (sesuai selera)
  9. 1/2 buahpaprika merah
  10. secukupnyaGaram+Gula+ penyedap rasa
  11. 1 gelasAir Putih
  12. 5 sdmMinyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.
    Siapkan Panci dan didihkan air setelah mendidih masukan kerang yg telah di cuci bersih rebus hingga 20 menit angkat dan tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak dan tumis bawang putih setelah wangi dan kuning lalu masukan saos cabe,saos tomat, saus tiram, kecap dan cabe rawit yang sudah di haluskan aduk.

  3. 3

    Lalu masukan kerang, aduk sampai kerang terlumuri bumbu lalu tambahkan air biarkan sampai meresap dan mendidih, masukan garam,gula dan penyedap rasa aduk rata

  4. 4

    Setelah airnya menyusut tambhkan paprika, aduk kembali dan taburi dengan bawang bombay siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lisna Midia
Lisna Midia @Lisna_Midia
pada

Resep Serupa