532. Bolu Tape Keju #SelasaBisa

JE deBloom
JE deBloom @deBloom_5445755
Malang

Salam dear Paders . . . #KusukaNGEMIL ya dear, makanya tiada hari tanpa kudapan di meja makan. Ini sepaket dengan resep saya sebelumnya ya (file #531 Bolu Tape Pandan), ini saya tambahkan dengan keju cheddar parut, baik dalam adonannya maupun untuk taburannya. Hasilnya, hhm, legiitt yaa😋👍keju bisa ditambah hingga 100 gr kalau mau kejunya makin terasa. Tapi saya dan Pak Boss lagi pingin makan bolunya yang sedikit ringan, akhirnya saya hanya pake keju 50 gr aja, itu juga saya bagi dengan bahan adonan dan taburan. Semua suka-suka aja deh yaa! Semoga resep ini (intip punya #susan0803) bisa menyemarakkan #PekanInspirasi bagi #CookpadCommunity di awal Tahun Baru Hijriyah ini. Selamat berhari libur dengan keluarga tercintaahh👍😋😄 #CookpadCommunity_Malang 🤝🤝🤝

532. Bolu Tape Keju #SelasaBisa

Salam dear Paders . . . #KusukaNGEMIL ya dear, makanya tiada hari tanpa kudapan di meja makan. Ini sepaket dengan resep saya sebelumnya ya (file #531 Bolu Tape Pandan), ini saya tambahkan dengan keju cheddar parut, baik dalam adonannya maupun untuk taburannya. Hasilnya, hhm, legiitt yaa😋👍keju bisa ditambah hingga 100 gr kalau mau kejunya makin terasa. Tapi saya dan Pak Boss lagi pingin makan bolunya yang sedikit ringan, akhirnya saya hanya pake keju 50 gr aja, itu juga saya bagi dengan bahan adonan dan taburan. Semua suka-suka aja deh yaa! Semoga resep ini (intip punya #susan0803) bisa menyemarakkan #PekanInspirasi bagi #CookpadCommunity di awal Tahun Baru Hijriyah ini. Selamat berhari libur dengan keluarga tercintaahh👍😋😄 #CookpadCommunity_Malang 🤝🤝🤝

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. Bahan A:
  2. 150 grtape masak tanpa serat
  3. 2 sdmSKM putih
  4. Bahan B:
  5. 3 btrtelur antero
  6. 3 btr(kecil)/2 btr (besar) kuning telur
  7. 120 grgula pasir butiran halus
  8. 1/2 sdtcake emulsifier
  9. Bahan C:
  10. 100 grtepung terigu protein sedang
  11. 1 sdmtepung maizena
  12. 2 sdmsusu bubuk
  13. 1/4 sdtgaram halus, opsional
  14. 1/2 sdtesen vanila
  15. Bahan D:
  16. 120 grmargarin/butter, cairkan
  17. Bahan E:
  18. 50 grkeju cheddar parut

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan dan timbang bahan sesuai resep. Siapkan loyang ukuran 20x20x4, olesi margarin dan alasi dengan kertas roti. Panaskan oven dengan suhu 170-180 dercel (sesuaikan dengan masing-masing oven aja yaa).

  2. 2

    Campur dan haluskan bahan A. Sisihkan.

  3. 3

    Kocok bahan B dengan speed sedang ke tinggi selama 15 menit hingga putih, kental, krimi. Turunkan speednya hingga yang terendah.

  4. 4

    Masukkan bahan A, aduk asal rata. Matikan miksernya.

  5. 5

    Masukkan bahan C, aduk pelan dengan spatula hingga rata.

  6. 6

    Masukkan bahan D dan sebagian bahan E, aduk rata hingga menjadi adonan yang homogen.

  7. 7

    Tuang adonan kedalam loyang, ratakan, hentakkan beberapa kali agar udara dalam adonan bisa keluar.

  8. 8

    Panggang selama sekitar 10-15 menit hingga bermukaan kue sudah mulai mengering. Taburkan sisa bahan E. Oven kembali selama sekitar 20-30 menit hingga kue matang dan berwarna sedikit kecoklatan (permukaan kue sudah harus benar-benar kering ya).

  9. 9

    Lakukan tes tusuk untuk mengetahui kematangan kue, kalau sudah matang angkat dan biarkan dulu hingga uap panas hilang. Baru keluarkan kue dari loyang.

  10. 10

    Potong-potong sesuai selera😊

  11. 11

    Ini hasilnya, Bolu Tape Pandan siap disajikan😋

  12. 12

    Selamat mencoba!👍

  13. 13

    Happy baking😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
JE deBloom
JE deBloom @deBloom_5445755
pada
Malang
Dear BACOOLS (baking & cooking lovers), I just wanna share my wonderful experiences when exploring my kitchen, gak selalu berhasil koq, sering juga gagal kalau lagi "bad mood" 😊 Biar nambah kaya pengalaman, so, just follow me on instagram as @madamjundi😊 Let's break the limits! Berbagi itu gak mengenal batas kan ... Dan maaf, mungkin kalau sekiranya saya share resep kelupaan gak nyebut sumbernya, bisa jadi karena saya menemukan resep itu dari banyak sumber tapi komposisi resep sama, sehingga bingung nih harus nama siapa yang saya tulis. Atau bisa juga, saya dapat resep dari teman, saudara, atau anak-anak, yang mereka gak kepikiran nyatet penulisnya. Saya tetap hargai hak cipta resep 👍All recipes have been tested and all photos are originally mine ... Dan semua resep yang saya share disini sudah melalui uji dapur saya beserta foto hasil jadinya, tentunya menggunakan kamera saya sendiri seadanya, meski gak sebagus hasil jepretan sang Profesional. Mohon dimaafkan kalau slow respon, karena saya banyak mbolang keluar, sehingga kadang tidak sempat buka Cookpad tersayang ini. I am so happy to be here with you, really . . . 😍❤ 😊Silahkan juga kunjungi youtube channel saya Madam Jundi untuk tutorial masak dan lainnya https://www.youtube.com/channel/UCMVpCWmzscCl9fZuH-ibI3g?view_as=subscriber
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa