Adik saya lagi kangen sama sup merah, masakan alm. Mama. Dari minggu lalu, baru sempet masakin sekarang. Kenapa disebut sup merah? Sup ini berwarna merah karena dibuat dari tomat. Rasanya nano-nano dari asam, manis, dan asin. Berbeda dengan tomato soup versi masakan Barat, resep ini banyak isinya dari sayuran, daging, dan sosis. Lebih unik lagi, mama suka tambahkan lidah asap yang sudah direbus empuk. Kalau susah carinya atau tidak suka. boleh diskip saja atau diganti dengan bola-bola ayam seperti sop manten.

Sup merah yang asli ya tidak terlalu banyak sayur...kalo banyak sayur namanya sup sayur 😅Ini resep dapat dari Budhe saya yg pintar memasak. Kaldunya gurih dan berempah..yuk dicoba..

Sup merah ini favorit keluarga saya dari dulu.. dan saya selalu pakai resep ini sedari dulu, belum pernah ganti2.. makan ini uda berasa makan sup merah di kondangan2. Fotonya pun belepotan krn keburu abis dan lupa foto.. lain kali deh foto yg lbh niat lagi😆 yang jelas rasa tdk diragukan lagi👍🏻Alhamdulillah sempat berbagi sup merah ini dengan mertua dan teman.. kata mertua ini enakk.. dan teman saya minta resep juga😉 senangnya berbagiSource: Nia Syifa

Masakan favorit kalo pas lagi bikin acara di rumah. Bikinnya mudah, dan untuk isian biasanya tergantung persediaan isi kulkas. Untuk sayuran bisa pakai sayuran frozen kalo pas ga ada sayur segar. Saya lebih suka sup merah dimakan keesokan harinya rasanya lebih enak dan lebih meresap bumbunya daripada dimakan langsung setelah masak, hehe.. sama seperti rawon 🙈 oh iya usahakan pakai margarin yaa untuk menumis, karna akan berpengaruh kerasa kalo numis pake minyak goreng. Untuk menggunaan saus tomat bisa di skip kalau tidak suka terlalu kecut sup merahnya.

Sudah mulai hujan nich... kalau sore hujan pinginnya makan yang hangat hangat dan seger, oke gaessss siap exsekusi..... untung nya bahan masih ada semua walau gak banyak.....Sup merah ini makanan favorit keluarga, selain segar rasanya yang menyatu antara manis dan sedikit asam bikin nagih dan gak bisa diajak kompromi langsung aja nyelujur ketenggorokan.....Pokok nya kalau masak sup merah ini pasti cepet habisnya..... mantapppp

Banyak aneka macam sup, tapi Sup Merah ini kami sekelurga yg paling suka...👍❤ #3weekschallenge

Halo Sobat Cookpad 😘Ternyata Sup Merah ini enak 😆. Aku selalu penasaran dengan Sup Merah khas Surabaya. Rasa asam dari tomat itu sesuatu banget. Makan begini aja udah kenyang.Keluarga pun suka dengan rasa asam gurih seperti ini. Cocok dicocol dengan roti. YUM!Ada sedikit modifikasi yang aku buat disini sesuai dengan apa yang ada di pantry, klik link dibawah tuk lihat resep aslinya ya.Tanpa basa-basi, cussslah buat Sup Merah ini. Selamat mencoba dan happy cooking!😘Source: wulanandri @wulanandri (modifikasi)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12473646-sup-merah-khas-surabaya?ref=you_tab_saved&find_method=recipe#cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity #cookpad_id #ArisanCooksnapWongKito_Wulanandri #PejuangGoldenBatikApron*NOTE:- jika tidak punya pasta tomat kalengan, bisa pakai 4-5 buah tomat ukuran sedang lalu kerat silang bagian bawahnya kemudian direbus beberapa menit sampai kulit keratnya terkelupas. Lalu saring dan kupas kulitnya, buang isinya kemudian blender halus.

Semenjak hamil bawaannya jadi malas masak.. Tetiba bangun tidur pingin yg segar-segar gurih, kebayang-bayang sup merah.Pertama kali nyoba waktu kuliah dulu. Trus nyoba bikin sendiri karena pingin makan lebih banyak. Percobaan ke-tiga baru dapat rasa yg sesuai selera lidah ini.Karena agak susah nyari sosis halal, jadinya pake Salami kalkun Turki.Beberapa resep menggunakan pasta tomat atau saus tomat, namun saya lebih suka rasa segar dari jus tomat. Hasilnya memang tidak semerah jika menggunakan pasta tomat, namun lebih sehat dan lebih segar.

Dulu waktu anak saya masih kecil sering masak ini dan sekarang bikin lagi sebagai pengobat kangen dengan sup ini

di Malang lagi dingin, bikin sup merah enak nih, cocok sama cuaca dingin😁belanja di tukang sayur sama memanfaatkan bahan di lemari es, jadinya ya beginialhamdulillah semua suka😍

Sudah lama pengen mencoba masak sup merah ala2 salah satu kafe ternama itu. Karena sup merah juga favorit anak2..

1 masakan yg udah ada protein, vitamin, & seratnya.Andalan kl lagi flu