Bahan-bahan

  1. Bumbu tumis:
  2. 1 sdmminyak
  3. 4bawang putih, geprek lalu cincang
  4. 1/2 sdtmerica bubuk
  5. Kuah kaldu:
  6. 2 Lair
  7. 1bawang bombay, belah 4
  8. 2daun bawang
  9. 1wortel, potong2
  10. Bumbu:
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdmgula pasir
  13. 1 sdmkecap asin
  14. 1 sachetroyco ayam
  15. Isian:
  16. Aneka bakso ikan, bakso seafood
  17. Aneka sayuran, wortel, brokoli, sawi putih&hijau
  18. Jamur enoki
  19. Mie telor, direbus setengah matang
  20. Pelengkap:
  21. Kecap asin + cabe rawit hijau yg diiris2

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu tumisan dengan api kecil, sampai bawang kuning kecoklatan, matikan api, sisihkan.

  2. 2

    Didihkan air dalam panci, masukkan bumbu tumisan, bawang bombay, daun bawang & wortel, masak dengan api kecil sampai sayuran layu/lunak.

  3. 3

    Bumbui dengan gula garam royco kecap asin, cicipi korekai rasa. Kalau sudah pas, matikan api. Ambil dgn saringan, sayuran & bawang2annya, lalu buang ampas sayuran&bawang2annya td.

  4. 4

    Tata di meja makan, kuah kaldu dengan kompor portable, aneka sayuran, aneka bakso, mie dan pelengkapnya

  5. 5

    Cocok banget buat makan bareng waktu kumpul keluarga dirumah 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Ukhe Rizky
Ukhe Rizky @ukherizky
pada
Solo
suka masak karena suka makan 😁😁😁
Lebih banyak

Resep Serupa