Ayam Suwir Manis Pedas

42 orang berencana membuat resep ini
Dapur Icha || @FriskaSeptya
Dapur Icha || @FriskaSeptya @DapurIcha
Magelang

Menu andalan di dapur mengebul ku
..wkwkwkwk
Bikinnya gampang, rasanya super enak, pedasnya nampol juga...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam (bagian atas/dada)
  2. Bumbu :
  3. 8 siungBawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 5 buahCabai merah kriting
  6. 5 buahcabai hijau
  7. 1 genggamlebih cabai rawit (sesukanya)
  8. 4 lembarDaun jeruk (iris iris)
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. Bahan lain:
  11. 1 sdmKecap
  12. 1 sdmgula jawa iris
  13. secukupnyaGula., garam, kaldu jamur
  14. 1/2 gelasair
  15. Daun bawang. Seledri iris2

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam, kemudian setelah.dingin suwir2. Sisihkan siapka. Bumbu halus

  2. 2

    Tumis.bumbu halus beserta daun jeruk yg sudah diiris, tumis bumbu sampai.harum

  3. 3

    Masukkan.ayam.suwir, gongso sampe bumbu merata. Lalu tambahkan air 1/2 gelas. Masukkan gula.jawa, gula pasir, garam, kaldu.jamur. masak sampai agak menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa.

  4. 4

    Setelah matang,matikan api, lalu masukkan daun.bawang dan seledri

  5. 5
  6. 6

    Siap.di.sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Icha || @FriskaSeptya
pada
Magelang
Saya Ibu muda dengan tiga anak.. saya suka membuat kue, memasak, bahkan dg dunia seni saya suka sekali...Hidup hanya sekali, berbuatlah yg baik dan berguna untuk siapa saja, lewat aplikasi cookpad saya bisa menyimpan resep, menshare resep, bahkan merecook resep ibu2 lain yg sangat baik hati krna sudah menshare resep2nya sehingga bisa menjadikan dapur keluarga saya jadi istimewa. alhamdulilah, aplikasi cookpad sangat membantu saya. Barakallah..
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya