Tepo tahu khas magetan Jawa Timur

rayen hendarto
rayen hendarto @cook_7539063
Bekasi

Jd kangen kampung halaman, setiap lebaran idul fitri setiap hari tdk bisa lepas dari makanan ini

Tepo tahu khas magetan Jawa Timur

3 orang berencana membuat resep ini

Jd kangen kampung halaman, setiap lebaran idul fitri setiap hari tdk bisa lepas dari makanan ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20mnt
10 porsi
  1. 1 kgkacang tanah
  2. 1 kgtelur
  3. 10lontong daun pisang
  4. 4tahu putih
  5. 3daun kemangi
  6. 3kol muda
  7. 1kecap sauri secukupnya
  8. 1kecap Inggris secukupnya
  9. 1kecap tiram secukupnya

Cara Membuat

20mnt
  1. 1

    Sangrai kacang tanah td tanpa minyak hingga agak kering

  2. 2

    Ulek / tumbuk kacang tanah dan sisakan 3/4 nya

  3. 3

    Iris kol muda td agak kecil kecil

  4. 4

    Cara penyajian

  5. 5

    Kocak lepas 1 telur di wajan panas, potong tahu dan masukkan ke dalam wajan, kasih garem sedikit, lalu angkat bila sdah matang

  6. 6

    Buat bumbu, campurkan semua ke dlm air panas lalu aduk hingga tercampur semua

  7. 7

    Siapkan piring potong 1 lontong, taruh gorengan tahu td di dlm piring, lalu masukkan bumbu kecapnya

  8. 8

    Taruh kol iris tadi, kasih daun kemangi, dan kacang sisa td

  9. 9

    Tepo tahu siap di makan bareng keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rayen hendarto
rayen hendarto @cook_7539063
pada
Bekasi
Berkacamata dan suka memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa