Ayam goreng tepung renyah #ahlinyaAyam #siap ramadan

Meita wulandari
Meita wulandari @cook_13723371
Wonogiri

Suka bikin ayam goreng tepung yang rumahan.. selain higienis tentunya sehat dan aman untuk di konsumsi sekeluarga. Belum lama juga sih bisa bikin ayam goreng tepung yg benar2 keriting dan crispy.. jadi menurut saya ini yang paling oke.. hampir mirip2 lah sama kfc.hehehe

Ayam goreng tepung renyah #ahlinyaAyam #siap ramadan

41 orang berencana membuat resep ini

Suka bikin ayam goreng tepung yang rumahan.. selain higienis tentunya sehat dan aman untuk di konsumsi sekeluarga. Belum lama juga sih bisa bikin ayam goreng tepung yg benar2 keriting dan crispy.. jadi menurut saya ini yang paling oke.. hampir mirip2 lah sama kfc.hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 1 kgayam (paha,sayap atau dada)
  2. 2 bungkustepung siap pakai (sajiku)
  3. 200 grtepung terigu
  4. 1 sdtpenyedap rasa
  5. 1/2 sdtmerica bubuk
  6. 1 literair
  7. 1 literminyak goreng
  8. Bumbu halus (untuk mengungkep ayam)
  9. 3 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 1 sdtmerica
  12. Garam
  13. Gula
  14. Penyedap
  15. Jahe geprek
  16. Lengkuas dan salam

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Bersihkan ayam kemudian ungkep bersama bumbu halus (<30 menit)

  2. 2

    Campur tepung terigu, tepung siap pakai, merica dan penyedap rasa dalam wadah.

  3. 3

    Balur ayam dengan campuran tepung dan remas2 kemudian masukkan lagi ke air ungkepan ayam lalu balur dengan tepung sampai benar2 keriting.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng lalu goreng ayam hingga terendam. Goreng hingga kuning kecoklatan

  5. 5

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meita wulandari
Meita wulandari @cook_13723371
pada
Wonogiri
Mommy rizayn
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa