Serundeng

yayuk karyoso
yayuk karyoso @cook_12478902

Favorite keluarga kecil saya

Serundeng

15 orang berencana membuat resep ini

Favorite keluarga kecil saya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi di iris kecil2 dan tipis
  2. 1 btrkelapa ukuran sedang di parut memanjang
  3. Bumbu halus :
  4. 10 btrbawang putih
  5. 5 bijicabe besar
  6. 1/2 sdtketumbar halus
  7. Sedikitjintan
  8. 1 ruas jarijahe
  9. 1 ruas jarilengkuas
  10. 1 ruas jarikunyit
  11. 2 lembardaun jeruk purut
  12. secukupnyaGula merah
  13. 1 jempolasem jawa
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyakaldu ayam blok

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bahan bumbu halus kecuali daun jeruk dan asam jawa

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan irisan daging, tambahkan air dan ungkep hingga daging empuk

  3. 3

    Setelah empuk dan mengering airnya, masukkan parutan kelapa dan aduk2 hingga kelapa mengering

  4. 4

    Simpan di wadah kedap udara

  5. 5

    Siap di santao dg nasi hangat ataupun ketupat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yayuk karyoso
yayuk karyoso @cook_12478902
pada

Komentar

Resep Serupa