Serundeng

Lagi pengen buat srundeng, porsi kecil buat keluarga

Lama proses masak serundeng ini terbayarkan dengan rasanya yg gurih bgtIni juga salah satu resep warisan dari Almh. IbuSemoga suka 🤭

Assalamu'alaikum...Masakan khas dari ibu sewaktu kecil kalau mau jalan-jalan pasti bawah bekal nasi dengan lauk dendeng ragi ini. Mengapa memilih hidangan ini, karena memang bisa tahan sampai beberapa hari dan tidak gampang basi.#TiketTheAprontis

Semangat pagiii bundahara, semangat berkreasi kembali di dapur lincah tempat bereksperimen dan menciptakan hidangan terbaik untuk keluarga tercinta ❤️❤️Weekend ini saya pilih memasak yang mudah aja dengan bahan kelapa hehe, dan enaknya tuh ya dibuat serundeng, menu comfort food yang disukai seluruh kalangan masyarakat. Resep serundeng ini resep turun temurun dari jaman si Mbah. Otentik tanpa perubahan resep ini di berikan oleh mama ku juga heheAku mau berbagi beberapa tips untuk membuat serundeng yang enak dan tahan lama dalam penyimpanan bun. Apa saja??Pertama, saat memilih kelapa, pastikan tidak terlalu tua atau muda. Jika terlalu muda serundeng akan menggumpal. Jika terlalu tua, serundeng akan terasa nyerat. Kedua, masak bumbu hingga benar benar tanak sebelum dimasukan bahan lainnya selain agar masa simpan bisa lama, namun bisa bikin rasanya makin nendang, tanpa penyedap. Ketiga, harus memastikan memasak nya dalam waktu lama dengan api sedang cenderung kecil dan diaduk terus hingga kelapa kering, supaya masa simpannya pun bisa lebih lama bun.#SuratUntukIbu#BalonChallenge#CookingCommunityClass_MerindumasakanIbu#BancakanCeria3C2324#CookpadCommunitySurabaya

#PejuangGoldenApron3

Bismillah,Marhaban ya RamadanMohon maaf lahir batin ya teman-teman cookpadersSebentar lagi memasuki Bulan Ramadan, bulan yang sangat di nanti nanti oleh umat Muslim.Dalam keluarga ku sebelum memasuki bulan ramadan atau saat Hari Raya Idul Fitri pasti ada menu Serundeng Daging Sapi iniSebelum Puasa atau munggahan menu ini sudah tersedia dalam keluarga kami,, biasa nya mamah ku yang membuat banyak, agar bisa untuk sahur beberapa hari. Dan ini berbekal resep dari beliau.Yuks incip resepnyaSemoga menginspirasi 🌻Happy Cooking 🥩#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan#RamadanKombes_Minggu1#CookpadCommunity_Bekasi#CookingCommunityClass_PersiapanRamadhan#BancakanCeria3C24#SalamKompakSelalu

Kebetulan masih punya daging sapi kurban. Reka-reka mo dimasak apa. Teringat resep serundeng ibu, yang ibu saya dulu sering bikin saat saya masih kecil. Dimasak dengan kelapa parut dan bumbu² yang bikin dagingnya wangi dan manis gurih.Masakan ini tahan lama. Cukup 2 hari sekali saja dipanasi, agar tidak bau tengik karena ada dagingnya, jadi pasti sedikit agak basah.Serundeng ini bisa disandingkan dengan nasi kuning atau dimakan gitu aja sama nasi putih hangat. Ini menu sarapan saya jaman masih sekolah.Saya beberapa tahun lalu pernah bikin dan posting resepnya, tapi kali ini bikin lagi dengan versi yang sedikit berbeda. Yang penting sama² enak dan keluarga suka.#KreasiDagingKurban#CookpadCommunity_Malang

Menu yg saya suka sejak kecil dan jadi bekal waktu kos😄Rasanya manis, gurih pedas dan tahan lama. Kl ada serundeng, sy pasti melupakan menu lain 🤭#Week24#PejuangGoldenBatikApron#KreasiOlahanDaging

Dulu masakan wajib saat kecil, mama bikinin buat sarapan praktis, disimpan dalam wadah toples kaca...😁

Kepikiran daging sapi ini mau diapakan anak sarankan buat empal serundeng aja ternyata pas udah jadi semuanya suka

Anak" klo lagi susah makan waktu kecil dibuatin Ibu serundeng pada suka, sekarang emak dah bisa bikin sendiri tiap bikin selalu aja nelpon nanya resep :d dan kini ada mood tuk simpen resep disini Kali suatu saat nanti nak kanak klo dah gede perlu resep biar search kumpulan resep bunda 😄Maafkan takaran banyak yg Kira" *kebiasaan emak ikutin kata hati😂