Persediaan, disaat tidak ada apa2 di meja makan ,,,

Serundeng ini sahabat setianya nasi kuning ataupun nasi uduk. Bahkan serundeng ini uenak bgt utk pelengkap lauk sepiring nasi 😘 rasanya yg manis dan gurih hhhmmmmmmmm

Nasi campur serasa kurang lengkap tanpa serundeng. Serundeng itu parutan kelapa yang dimasak bersama bumbu hingga kering dan crispy. Rasanya gurih, asin dan sedikit manis. Masaknya harus sabar menggunakan api kecil sambil terus diaduk hingga kering dan cokelat keemasan 🙂 Disajikan dengan nasi hangat saja sudah gurih dan asin. Enak banget deh. Kalau kita lagi sakit dan enggak suka makan, makan begini saja sudah enak yah. Enggak perlu ditambahin lauk-pauk sudah istilahnya “nglawuhi” kalau orang Jawa bilang 😁

Suami senang banget serundeng ini. Biar gak ada lauk lain, makan serundeng pakai nasi putih aja dia lahap. Jadi alternatif kalau kesiangan bangun pagi. Awet disimpan kurang lebih 7 hari dalam suhu ruang dan wadah tertutup. (saya gak pernah coba lebih dari itu, coz gak sampai seminggu biasanya dah habis 😄😊). Btw. Gula merahnya memang sengaja saya kasih banyak (request suami). Boleh di kurangi sesuai selera.

Intinya sabar saja kalau bikin serundeng 😅

BismillahHari ini bikin pelengkap nasi kuning request pasukan krucils🤗 katanya kangen masakan uminya yang udah lama banget gak bikin bikin padahal ya gampang bikinnya hehe bukannya gak mau bikin naak..tapi males lama di pengadukkan😄Serundeng kelapa ini biasa untuk pelengkap nasi gurih/uduk juga nasi kuning kalo di tempat saya dan proses pembuatannya ada yang suka pakai minyak ada yang kering biasa tanpa minyak,kali ini saya bikin yang kering karena gak mau berminyak sekali sekali lagi jawabannya gak mau ribet ngetos minyaknya yang super lama 😄🙊#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity#cookpadindonesia#BagikanInspirasimu#denisdapoer

#SemuaManfaatKelapaMemasak serundeng sebetulnya mudah, yang penting gunakan wajan tebal supaya tidak mudah gosong dan harus dimasak dengan api kecil sambil sering diaduk.Happy cooking 🥥🥥🥥Note : jika suka pedas bisa ditambahkan cabe merah yang digiling halus bersama semua bumbu.

Halo Lur !Serundeng ini bisa dibilang "lauk" / teman makan yang awet ya hehe, karena bisa disimpan dan tahan lamaJadi kalau pas malas masak sering-sering, bisa buat serundeng ajaKadang saya makan serundeng + nasi anget + kerupuk aja doyan heheTapi kali ini saya buat serundeng sebagai pelengkap Nasi JinggoEnak banget ini Lur, harum pula aromanya

Pengen bikin telur dadar ala padang. Liat di resep pake serundeng. Eksekusi serundengnya dl deh kalo gt. Serundeng ini wangi bgt ya. Waktu aku masak, semua org rumah nanyain, masak apa sih wangi bgt..😝Ini aku bikin ga pake cabe sama skali ya krn skalian utk kiddos. Kalo suka pedes, boleh tambahin cabe di bagian bumbu halus.

#bikinramadanberkesanRecook dari resepnya @nanaSerundeng ini saya buat selain untuk berpartisipasi dlm memeriahkan bulan ramadan jg bisa dipakai perlengkapan ucara hr raya galungan dan kuningan yg bertepatan dg bln Ramadan. Jadi sekalian deh sambil menyelam minum air.

Favorite keluarga kecil saya

Bismillah..Bikin Serundeng yuuk.. Bisa disimpan di toples. Bisa untuk taburan pulut ketan atau teman makan nasi uduk. Bisa dimakan pake uli. Bisa mah pokoknya.. 😃