Cara Membuat
- 1
Rebus daging yang telah dibersihkan. Sebentar saja supaya mengiris daging lebih mudah. Jangan sampai matang.
- 2
Ulek ketumbar, garam, dan bawang putih
- 3
Iris daging tipis tipis lalu lumuri dengan bumbu ketumbar. Remas-remas daging lalu diamkan 15 menit.
- 4
Ungkep daging dengan api kecil.
- 5
Pukul daging yang telah diungkep hingga pipih
- 6
Masukkan kedalam oven. Atur suhu 150 celsius dengan pengaturan panas dari kanan kiri atas bawah. Panggang selama 15 menit.
- 7
Goreng dengan api sedang dan minyak yang banyak seperti menggoreng kerupuk. Goreng hingga kering.
- 8
Rebus cabai, tomat, dan bawang merah. Lalu ulek kasar. Jangan terlalu halus.
- 9
Tumis bumbu cabai lalu masukkan dendeng. Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Lalu siram dengan kaldu ungkep secukupnya. Aduk hingga merata.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Penyuka makanan balado mana suaranyaaaaaa?😀Resep ini alternatif lain masak balado, selain telur balado.Selamat mamam Indonesia😋
-
-
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
02/04/2017,Suka banget sama lauk satu ini...😍Masakan khas tanah minang ini dimasak dengan bumbu minim tapi rasa maksi lamaknyoooo😋😋😋Si daging direbus sama bawang putih geprek dan garam dikit tapi air untuk rebusnya pakai air kelapa ya....Itu yang bikin si dendeng gurihhhh....baru digoreng dan dibalado.....and yang bikin lamaknyooo maksiii....si bumbu ladonya juga sebelum digoreng direbus pakai air kaldu rebusan daging.....itulah rahasianyoo.....😋😎Happy cooking and happy tummy everyone 😍😍😍
-
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Hari ini masak dendeng kesukaan suami. Kalau udh masak inii, suami lahap banget makannya.. Tapi sayang, suami lg kerja luar kota😣
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Coba2 resep Dendeng Balado dari Instagram @abigailaudity dan Alhamdulillah enaak sekali~
-
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Gara-gara nonton youtube, liat orang lagi santap dendeng balado, jadi pengen buat. Akhirnya baru eksekusi setelah tanya sana sini resep yang pas.
-
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Klo ke RM Padang pasti menu ini yang jadi favorit kami sekeluarga, makanya hidangan pertama yang dibuat dari even #OlahanDagingKurban adalah menu ini...enak nikmat dan bikin boros nasi👌😀😀#Pais_NgolahDagingPeuncitan#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadComunity_Bandung
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar