Kroket Nasi

Dapoer Emak Enan
Dapoer Emak Enan @Dapoeremakenan
Sangatta Kitai Timur / Kalimantan Timur

Ini jadi cemilan favorit suami dan keponakan,kalo bikin gabisa dikit,kudu banyak untuk nyetok di kulkas,
Rasa kroketnya agak manis gurih bun 😘

Kroket Nasi

Ini jadi cemilan favorit suami dan keponakan,kalo bikin gabisa dikit,kudu banyak untuk nyetok di kulkas,
Rasa kroketnya agak manis gurih bun 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 piringnasi
  2. 1/2 bhwortel cincang kasar
  3. Daging sapi/kornet/sosis secukupnya cincang kasar
  4. 2 bhdaun sop cincang kasar
  5. Susu cair 1 gelas / bisa di ganti susu bubuk yg di cairkan
  6. 1 sdmmargarin
  7. 1 bhbawang bombai cincang kasar
  8. 2 siungbawang putih cincang kasar
  9. Keju potong dadu (untuk isian kroket)
  10. 1 sdmgula pasir
  11. Secukupnyakaldu bubuk,garam,vetsin
  12. 1 butirtelur dan tepung panir secukupnya untuk permukaan kroket

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombai dan bawang putih menggunakan margarin hingga wangi,masukkan daging,tumis hingga setengah matang,masukkan sisa bahan (kecuali keju),masak hingga air menyusut dan adonan kalis (adonan agak basah tapi tidak ada air ya)

  2. 2

    Tunggu hingga hangat,kepal adonan,beri potongan keju di tengah2 bulatan,kepal kembali hingga berbentuk bulat (menggunakan keju mozarela lebih enak,tapi sy pake keju biasa)

  3. 3

    Celupkan adonan ke dalam telur yg sudah di kocok,kemudian gulingkan ke dalam tepung panir hingga rata,kroket siap di goreng hingga kecoklatan

  4. 4

    Jika ingin di simpan di dlm kulkas,gunakan wadah tertutup ya bun agar adonan tidak pecah-pecah karna kena suhu dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Emak Enan
Dapoer Emak Enan @Dapoeremakenan
pada
Sangatta Kitai Timur / Kalimantan Timur
YouTube Channel : Dapoer emak enanInstagram : irmaniaty24Facebook : irma niaty
Lebih banyak

Komentar

Noey Kitchen
Noey Kitchen @NoeyKitchen
Daun sop itu apa?? Yang kaya gimana?

Resep Serupa