Siomay Ayam Gampang #Sept2

Name: Siomay Ayam Gampang #Sept2
Yield: 20 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 lembar kulit pangsit; 250 gr filet dada ayam (giling atau cincang halus); 100 gr udang kupas (cincang kasar); 1 butir telur (kocok lepas); 8 sdm sagu tani (bisa merk apa aja); 1 siung bawang putih (cincang halus); 1 sdm air es; 1 sdm kecap asin (bisa skip); 1 sdm saus tiram (me:saori); 1/4 sdt gula putih; secukupnya Garam; secukupnya Merica bubuk; 👌 Bumbu halus :; 1 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1 batang wortel (cuci kupas, parut halus); Sambal bangkok botolan

Cory Rahmaniah @ibukcory19

Bandung-Jakarta

Source : 'Lily Chan's Kitchen
Siomay adalah salah satu dimsum. Dimsum adalah makanan cemilan mandarin. Rasanya udh familiar deh di lidah kita2. Keluarga suka banget dimsum. Kalau diresto 1 porsi cuma sedikit doank. Kali ini saya bikin aja deh. Nemu resep ci lily yg simple. #KuSukaNGEMIL #Pekaninspirasi #Cookpadcommunity #resepsiomaysimple #resepsiomaygampang

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

20 pcs

20 lembarkulit pangsit
250 grfilet dada ayam (giling atau cincang halus)
100 grudang kupas (cincang kasar)
1 butirtelur (kocok lepas)
8 sdmsagu tani (bisa merk apa aja)
1 siungbawang putih (cincang halus)
1 sdmair es
1 sdmkecap asin (bisa skip)
1 sdmsaus tiram (me:saori)
1/4 sdtgula putih
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica bubuk
👌 Bumbu halus :
1 siungbawang putih
1 siungbawang merah
1 batangwortel (cuci kupas, parut halus)
Sambal bangkok botolan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan kukusan yg sudah berisi air. Ambil wadah. Masukkan semua bahan dan bumbu halus. Kecuali kulit pangsit dan wortel parut. Tes rasa ya.
2

Ambil 1 lembar kulit pangsit. Masukkan adonan ke tengah2 kulit pangsit. Rapatkan sisi2nya. Saya menggunakan bantuan cetakan kue talam agar bentuknya sama. Lakukan hingga adonan habis. Taburi dengan wortel larut. Masukkan ke dalam kukusan. Kukus 15-20 menit.
3

Setelah matang, angkat dan pindahkan ke piring saji atau wadah saji.
4

Ehmm rasanya enak. Apalagi di cocol ke sambal bangkok hihi.
5

Catatan : jika kulit pangsit cenderung kering atau kaku, oleskan air ke semua bagian kulit pangsit agar mudah di bentuk dan tidak pecah atau retak.

Reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Cory Rahmaniah @ibukcory19

pada 12 September 2018 05.17

Bandung-Jakarta

Full time house wife-Panggil aku Ibuk-Owner @aradyacakery-hobi sekali cooking n bakingResep makanan yang saya jadikan sesederhana mungkin agar gampang dibuat tapi punya cita rasa yang dahsyat 😘😍

Lebih banyak

Resep Serupa

Siomay Dimsum Ayam Siomay Dimsum Ayam

Bismillah, pertama kali buat resep di cookpad. Kali ini buat resep siomay dimsum ayam, favorit keluarga. Resep ini terinspirasi dari Tresia Kitchen dgn sedikit modifikasi rasa. Selamat mencoba 🤗

emahaya
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang

Tiap jajan siomay/dimsum ga cukup 3 porsi. Nyoba-nyoba bikin, eh taunya pada doyan. Lumayan sekali adonan bisa jadi 40 siomay.

Dwi Novia Lestari
Siomay ayam udang Siomay ayam udang

Penasaran sama siomay ayam yg pas di lidah, akhirnya nemu jg resep ini, anak gak brenti makan hehehe

ina magdalena
Siomay Dimsum Ayam Udang Siomay Dimsum Ayam Udang

Bismillah, setor masakan hari ini ucil udh dari kapan tau minta siomay dimsum terus mamake mls bgt bikininnya kalau beli mayan mahal jugak dan terbatas makannya hahaha #makirit ya udh cari2 resep di CP ketemu resepnya di CP ci lilyhusnikitchen gampang banget kayanya dan rasanya gak kalah loh sama siomay dimsum yg diluaran sana dan kalau bikin sendiri kan takarannya sesuai selera dsn pasti lebih sihat, yuk masak moms#madebydewa#siomay#cookpadcommunity_tangerang

Dewayani
Siomay ayam udang Siomay ayam udang

siomay ayam udang ini cemilan yang enak dan karena waktu itu bikin untuk dimakan sendiri,eh gak taunya banyak teman2 pada suka dan jadilah saya jualan siomay 😄

Dapur Ulfa
Siomay Ayam Udang Simple Siomay Ayam Udang Simple

Penggemar berat segala jenis dimsum 😂 tp kalo makan dimsum siomay ayam di resto bikin kantong jebol. 1 porsi cuman 3-4 potong tp harganya Rp18ribuan. Dgn modal Rp35rb, saya bisa dapat banyak hahaha

Lisni Agnes
Siomay Siomay

Dimsum adalah makanan yang bisa di Frozen salah satunya adalah siomay.Bisa dikukus maupun digoreng sesuai selera#8tahunCpmotobareng#Ramadandalamrasadanlensa#BerbagiRasaRamadan#mealpreppraktis#menutakjil

Dina_Khansa
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang

Siomay cemilan yang mengenyangkan. Kulit pangsit yang saya bikin kemarin 2 resep habis untuk bikin siomay ini, sisa beberapa lembar aja. Enak banget Mom.. anak2 saya suka bgt!! Saya suka makan siomay dicocol saus bangkok. Asem manis pedes!!! Udang bisa diganti ikan ya Moms..

Wayan Sweli
Siomay Dimsum Siomay Dimsum

Kemarin bikin siomay ayam udang, skrg udh habis,rasanya lumayanlah 😋jadinya sekitar 40bh kalo makan di resto dimsum udh bangkrut ni😄 👍🏻 berikut resepnya yah

Dwi Shintami
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang

Salah satu jajanan favorit yang ga pernah bosenin yaitu siomay. Kali ini siomaynya bukan siomay bumbu kacang ya, lebih ke siomay cocol saus sambal atau siomay dimsum. Yuk dicoba! #praktikummutti

Cika Mutti
Siomay Babi & Udang Siomay Babi & Udang

Hallo Happy weekend setelah lama ga upload resep di cookpad dan berhubung dari kemarin2 kepengen makan siomay cuma ragu2 untuk beli dengan selera rasa yg bawel inii...jadilah saya coba untuk pertama x nya bikin siomay..dan ternyataa dijamin tidak akan gagall dan enakkk lohh hehe..Yukkk mareeee mencobaaa...hehe

Mermelade
Siomay Udang Ayam Siomay Udang Ayam

Gegara iseng beli kulit pangsit, jadinya heboh buat dimsum dan ternyataaa enaaakkk + simple

yovira nasution

Rekomendasi Resep Lainnya