Roti Abon(Meat Floss Buns)

Ine Setiawati
Ine Setiawati @inekitchenn
Bandung

Kemaren bikin roti lagi,setelah bikin roti kemaren penasaran pengen bikin rasa lainnya😊Resepnya masih sama pake resepnya ci @liliana.wijaya68 .Yummyy😍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grterigu cakra/komachi
  2. 60 grgula pasir
  3. 10 grsusu bubuk
  4. 5 grragi instan
  5. 2kng telur + 20gr whip cream bubuk + susu cair takar jd 215ml
  6. 30 grbutter
  7. 2 grgaram
  8. Olesan:
  9. 1 btrkng telur + sedikit susu cair
  10. Topping:
  11. Skm putih + mayo (Campur perbandingan 3:1)
  12. secukupnyaAbon sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Roti:Aduk semua bahan roti(kecuali butter + garam).Mixer sampai kalis,masukkan butter + garam,mixer sampai kalis elastis(aku pake bread maker)

  2. 2

    Bulatkan,diamkan sampai mengembang kira2 45 menit

  3. 3

    Bagi adonan @ 30 gr,bentuk lonjong

  4. 4

    Olesi dgn campuran susu + kng telur

  5. 5

    Diamkan lagi kira2 45 menit, panggang dlm suhu 180° kira2 30 menit sampai matang

  6. 6

    Setelah matang,olesi dgn campuran susu + mayo

  7. 7

    Lalu taburi abon di atasnya

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ine Setiawati
Ine Setiawati @inekitchenn
pada
Bandung
Mommy of two boys👦👶Loves to cook and bake💗Ig @ setiawati_ine
Lebih banyak

Resep Serupa