Di masa pandemi ini, banyak orang beternak ikan. Salah satu yang sering jadi pilihan ternak adalah lele. Biasanya lele yang diminati justru yang ukurannya sedang atau agak kecil. Lele yang besar seringkali dianggap kurang enak karena rasa dagingnya yang cenderung tawar. Padahal kalau beternak sendiri, seringkali ada saja ikan lele yang terlanjur besar karena tak terambil. Nah daripada sayang ikan besar itu terbuang, lebih baik tetap dimasak. Salah satu cara mendorong rasa agar lebih enak adalah dengan bumbu dan pelengkap yang pas. Terinspirasi dari pelengkap “Ayam Tangkap” ala Aceh, saya membuat menu ini dengan daun temurui, baik sebagai bumbu maupun pelengkap. Temurui atau daun kari ini bisa dimakan juga kalau digoreng kering. Rasanya khas dan daunnya pun kalau baru digoreng terasa renyah dan gurih.#GA_TheNextLevel

Kemarin bikin bumbu buat masakan yg ada tepungnya kebanyakan. Masih nyisa sekitar 1,5 sdm. Akhirnya saya kasih minyak goreng baru aja biar gak basi. Hihihi. Alhamdulillah gak basi terus dibikin deh lele goreng tepung ala Pecel Lele Lela. 😂😂Bumbunya ini perkiraan ya, setengah dr yg kemarin saya bikin.

Lele adalah salah satu ikan favorit dirumah. Anakku belajar makan ikan sendiri pertama kali ya sama ikan lele karena duri ikan lele tidak tajam, daging nya juga lembut dan gurih.Buat challenge hari anak sedunia, aku sajikan lele buat dia... HeheheKebetulan beli lele dapat yang gede... Ya sudah di goreng tepung aja... Makin gurih dan yummy....#ikavatin_lelegorengtepung #lelegorengtepung #favoritsikecil #harianaksedunia

Salah satu olahan ikan lele yang begitu populer adalah ikan lele goreng tepung crispy. Taukah sobat..biasanya, jika cara membuatnya salah, hasil ikan lele goreng tepung pun menjadi tidak renyah.Untuk menghindari hal itu, yuk kita simak resep dan cara membuat ikan lele goreng tepung crispy dengan resep berikut ini...#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#PutriChristian

Lele termasuk salah satu ikan tawar. Kalo dimasak, rasa dagingnya enak. Namun, jika salah-salah mengolah, akan tercium bau amis atau bau tanah atau lele licin ketika dimakan, pokoknya nggak banget deh 😐Nah, jangan kuatir, Iva punya resep turun-temurun sebagai solusinya... cto~

Tepung kresh, tepung serba guna masih banyak, jadi saya bikinlah..tuk menggoreng ikan lele. Tepung kresh, Tepung biang walau emang agak ribet tapi hasilnya memuaskan. Bahan yang digoreng; ayam, kentang dll lebih berasa dan banyak krispinya.Jadi, daripada dibalado terus, saya gunakan tuk menggoreng ikan lele.Alhamdulillah...walau sebenarnya masih coba², ternyata enak.Ikan lele goreng tepung terasa lebih gurih, dan cukup sediakan sambel jadilah teman makan siang yang nikmat.Mari..dicoba...#BALONChallenge #KeberuntunganTahunNaga#GenerasiAprontis#IkanLele

Ceritanya tadi belanja pas nyari ikan ternyata yang ada tinggal ikan lele, ya udah dibikin Lele Goreng Tepung saja, dengan campuran tepung terigu dan tepung beras teksturnya jadi lebih renyah, ditambah bumbu marinasi dijamin makin gurih, enak sekali dimakan bareng sambal dan lalapan, mantul abis! 😍#LeleGorengTepung#LeleGorengCrispy#TiketGoldenBatikApron

Rasa yang renyah, kriuk dan garing akan dijumpai di menu LELE GORENG TEPUNG ini selain gurih, sangat cocok dinikmati bersama nasi hangat dan sambal serta lalapan

Ikan lele salah satu ikan yang bisa di bilang murah, gurih, tinggal di bumbuin di goreng juga enak. Daripada beli pecel lele mending bikin sendiri lebih hemat dan sehat. Dagingnya juga banyak.

Suka banget sama lele rasanya gurih, bervitamin tinggi apalagi buat anak kecil bagus bnget buat tumbuh kembang otaknya. Cobain yuk bun

Salah satu menu favorit, lele goreng crispy😍

mencoba goreng lele tapi saya ungkep dulu,supaya lebih meresap bumbunya,dan ternyata hasinya digoreng lebih gurih,lebih kering dibanding yg digoreng lanngsung,jiga renyah krispi pokoknya saya sekarang kalau goreng lele pasti saya ungkep dulu,tapi ngungkepnya saya kukus supaya tidak hancur