Donat kentang (jaminan 3 hari masih empuk)
Bikin donat krn lg ada pesenan..tp aku lebihin soalnya dino suka bgt sm donat.. sekali makan bisa hbis 3 donat ukuran sedang..😁😁😁,, doyan apa doyan ya..????
Donat kentang (jaminan 3 hari masih empuk)
Bikin donat krn lg ada pesenan..tp aku lebihin soalnya dino suka bgt sm donat.. sekali makan bisa hbis 3 donat ukuran sedang..😁😁😁,, doyan apa doyan ya..????
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Selalu pastikan lbh dulu aktif tidaknya ragi dlm membuat roti, donat, atau yg lainnya.. (kan ga lucu kalu misalnya ragi ud dicampur tp trnyata adonan tdk mengembang,, rugi awak yeee..) 😁😁.
Caranya, masukkan ragi dan gula dlm susu cair hangat. Aduk rata dan tunggu 8 menit. Kalau keluar buih artinya ragi aktif dan siap dipakai.. - 2
Campur tepung terigu dg telur dan adonan biang tadi (susu + ragi + gula)..!
Lalu masukkan kentangnya..!!! - 3
Masukkan butter dan garam..! Uleni sampai kalis...!
- 4
Istirahatkan adonan. Tutup dg plastik wrap atau kain bersih, tempatkan di tempat hangat dan tinggu sampai adonan mengembang 2x lipat...!!!
- 5
Kempiskan adonan.. lalu bentuk sesuai selera...!! Letakkan adonanyang sudah dibentuk di loyang yang sudh dialasi baking paper dan ditaburi tepung.
- 6
Istirahatkan lgi adonan sampai mengembang 2x lipat..!!!
- 7
Setelah itu goreng...jadi deh donat kentangnya..tinggal beri topping sesuai selera.. dijamin 3 hari gak akan keras..dan pastinya lembut banget...!!!
- 8
Semoga donatku laris manis...!!!!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar