Keripik Tempe

Ucie Eka
Ucie Eka @ucieeka
Solo - Malang

Paling susah itu menyesuaikan selera sama suami. Banyak cemilan favorit saya yg suami nggak suka. Risoles, pastel, panada, tahu isi, bakwan, kue sus, martabak telor, lumpia, mendoan, semuanya suami nggak suka. Aneh, padahal enak. Kebanyakan makanan yg berlapis tepung suami nggak suka. Malah lebih suka tempe goreng atau tahu goreng polosan aja tanpa pelapis.

Misal bikin cake paling cuma makan dikit. Sisanya saya yg ngabisin. Gimana nggak tambah makmur ini badan. Jadi tiap mau bikin cemilan suka males. Yang bakal ngabisin cuma saya sendiri. Kalo pengen ngemil makanan yg suami nggak suka biasanya beli aja.

Tapi kalo kripik tempe ceritanya lain. Kalo saya bikin kripik tempe pasti abisnya cepet. Dimakan sambil nonton tv, sambil ngerjain kerjaan, sambil main game 😆
Jadilah kripik tempe ini salah satu cemilan favorit soalnya dua-duanya (saya sama suami) suka. Kalo saya sih semuanya emang doyan.

#KusukaNgemil #PekanInspirasi #CookpadCommunity #CookpadersJawaBali #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Keripik Tempe

57 orang berencana membuat resep ini

Paling susah itu menyesuaikan selera sama suami. Banyak cemilan favorit saya yg suami nggak suka. Risoles, pastel, panada, tahu isi, bakwan, kue sus, martabak telor, lumpia, mendoan, semuanya suami nggak suka. Aneh, padahal enak. Kebanyakan makanan yg berlapis tepung suami nggak suka. Malah lebih suka tempe goreng atau tahu goreng polosan aja tanpa pelapis.

Misal bikin cake paling cuma makan dikit. Sisanya saya yg ngabisin. Gimana nggak tambah makmur ini badan. Jadi tiap mau bikin cemilan suka males. Yang bakal ngabisin cuma saya sendiri. Kalo pengen ngemil makanan yg suami nggak suka biasanya beli aja.

Tapi kalo kripik tempe ceritanya lain. Kalo saya bikin kripik tempe pasti abisnya cepet. Dimakan sambil nonton tv, sambil ngerjain kerjaan, sambil main game 😆
Jadilah kripik tempe ini salah satu cemilan favorit soalnya dua-duanya (saya sama suami) suka. Kalo saya sih semuanya emang doyan.

#KusukaNgemil #PekanInspirasi #CookpadCommunity #CookpadersJawaBali #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe (yang 2000an)
  2. 6 sdmtepung beras
  3. 2 sdmtepung kanji
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sachetkaldu bubuk
  6. Secukupnyaair
  7. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  8. Bumbu halus:
  9. 1 sdtketumbar
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1 siungbawang merah
  12. Seujung jarikencur

Cara Membuat

  1. 1

    Pilih tempe yang bagus, yang nggak banyak campurannya. Iris tipis.

  2. 2

    Campur tepung-tepungan, garam, kaldu bubuk, bumbu halus, dan air. Bikin encer aja kayak kalau bikin rempeyek.

  3. 3

    Panaskan minyak. Celupkan satu persatu tempe kedalam campuran tepung. Goreng dengan api kecil. Kalo goreng pakai api besar emang cepet kering, tapi goreng pakai api kecil bikin lebih renyah. Kalo pakai api besar gurih tempenya juga jadi ilang.

  4. 4

    Goreng hingga kering lalu tiriskan.

  5. 5

    Simpan dalam toples. Saya bikin 3 papan tempe.

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ucie Eka
Ucie Eka @ucieeka
pada
Solo - Malang
🍰 A new housewife.Cooking is the way I'm loving ❤❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa