Bolu macan coklat

fitri
fitri @dapur3za
Jakarta

Ini first trial sya bikin bolu macan. Rasanya sih udah enak tp sepertinya coklatnya kurang banyak ya... Oya, takaran gulanya bisa ditambah ya sesuai selera. Kalo saya sukanya yg gak terlalu manis.

Bolu macan coklat

17 orang berencana membuat resep ini

Ini first trial sya bikin bolu macan. Rasanya sih udah enak tp sepertinya coklatnya kurang banyak ya... Oya, takaran gulanya bisa ditambah ya sesuai selera. Kalo saya sukanya yg gak terlalu manis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 4 butirtelur
  3. 120 grgula
  4. 1/2 sdtSP
  5. Bahan B:
  6. 150 grtepung terigu
  7. 1 sachetsusu Dancow full cream
  8. 1/4 sdtbaking powder
  9. Bahan C:
  10. 50 mlminyak
  11. 65 mlsantan (saya pakai kara)
  12. Tambahan:
  13. 2 sdmcoklat bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan, dengan api sedang.

  2. 2

    Mixer bahan A dengan speed tinggi ± 10 menit sampai putih kental mengembang

  3. 3

    Turunkan kecepan mixer, lalu masukkan bahan B. Kocok hingga tercampur rata, lalu matikan mixer

  4. 4

    Masukkan bahan C. Aduk perlahan menggunakan spatula sampai tercampur rata dan tidak ada sisa bahan cair di dasar wadah.

  5. 5

    Bagi adonan menjadi 2 bagian. Tambahkan coklat bubuk ke dalam 1 bagian adonan.

  6. 6

    Tuang adonan kedalam loyang yg sudah di olesi margarin dan di taburi tepung tipis2.

  7. 7

    Tuang secara bergantian di tengah2 loyang. Masing2 satu sendok sayur. Tuang sampai adonan habis. Lalu hentak2an loyang agar udara yg di dalam keluar..

  8. 8

    Kukus dengan api sedang selama 30 menit.

  9. 9

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fitri
fitri @dapur3za
pada
Jakarta
Ibu rumah tangga dengan 3 anak.. suka mencoba2 resep baru..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa