Tumis kacang panjang + tempe & Martabak tahu

DitaNursari
DitaNursari @tfapn
📍 Depok

Tumis kacang panjang + tempe & Martabak tahu

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 2 ikatkacang panjang
  2. 1 kotaktempe - iris tipis / potong kecil
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 siungbawang merah
  5. Martabak tahu :
  6. 1 btgdaun bawang - iris tipis
  7. 1 kotaktahu putih
  8. 1 siungbawang putih
  9. 1 sdtketumbar
  10. 1 buahkemiri
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaPenyedap
  13. secukupnyaMinyak
  14. secukupnyaKulit lumpia

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Haluskan 1 siung bawang putih sampai halus dan rendam tempe yang sudah dipotong kecil2 selama 15 menit. Lalu goreng hingga garing

  2. 2

    Iris 1 siung bawang putih dan 2 siung bawang merah lalu masak sampai harum setelah itu masukkan kacang panjang dan beri air secukupnya agar kacang panjang matang. Beri garam, penyedap. Koreksi rasa. Terakhir masukkan tempe yang sudah digoreng sebelumnya lalu aduk merata dg kacang panjang. Siap disajikan

  3. 3

    Martabak tahu : haluskan 1 siung bawang putih, 1 sdt ketumbar dan 1 buah kemiri. Haluskan tahu putih dan masukkan daun bawang dan bumbu yang sudah dihaluskan, beri garam dan penyedap. Lalu aduk hingga merata. Koreksi rasa

  4. 4

    Siapkan kulit lumpia dan taruh adonan tahu secukupnya diatas kulit lumpia lalu rekatkan dan beri air diujung kulit agar merekat.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng lalu masukkan martabak tahu. Goreng hingga kulit kuning keemasan.

  6. 6

    Sajikan selagi hangat. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DitaNursari
DitaNursari @tfapn
pada
📍 Depok
Im woman carrier and loves cooking for my family
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa