Bahan-bahan

90 menit
3 porsi
  1. 3 sdmgula pasir
  2. 8 sdmtepung terigu serbaguna
  3. 2 sdmsusu bubuk
  4. 1 butirtelur
  5. 200 mlair
  6. 1/4 sdtragi instan
  7. 1 sdtbaking powder
  8. 1 sdtsoda kue
  9. 2 sdmmentega cair
  10. 1/2 sdtgaram
  11. topping :
  12. susu kental manis/meises/keju/nutella/sesuai selera

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Campur semua bahan kering, kecuali soda kue Kocok lepas telur

  2. 2

    Tuang air, kocokan telur dan mentega cair ke dalam bahan kering. Aduk rata, tutup diamkan selama 1 jam

  3. 3

    Panaskan pan/teflon (saya pakai uk 22 cm) dengan api kecil

  4. 4

    Bagi 2 adonan, tambahkan 1/2 sdt soda kue sesaat sebelum dituang ke pan. Tunggu sampai mulai berlubang-lubang, lalu tutup tunggu sampai permukaan terlihat kering

  5. 5

    Setelah matang oles permukaan martabak dengan mentega lalu beri topping sesuai selera. Saya pakai topping keju, meises dan susu kental manis cokelat

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

Ditulis oleh

Ning Hendro
Ning Hendro @ning_hendro
pada
Jakarta Timur
blog : ninghendro.wordpress.comIG : @ning_hendroFB : Ning Hendro
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya