Bismillah, #SotoNusantara hampir tiap daerah punya resep khas soto. Soto atau dikenal dgn sebutan SROTO kalau di daerah Banyumas, Jawa tengah. Banyak warung2 sroto di pinggiran jalan daerah Sokaraja, Banyumas makanya lebih dikenal Sroto Sokaraja. Ada yg pake isian ayam, sapi dan babat. Rasanya khas sekali karena sambal kacangnya.Kebetulan dulu ibu punya warung sroto ayam, sapi & babat di samping rumah, bertahan sampai 10 tahun anSaya sebelum berangkat ke sekolah suka disuruh bantu meracik bahan soto, mendoan dan makanan lain yg dijual di warung.Soto ini emang ajaib loh, bahan sama & kuah dr panci yg sama tapi kalo beda yg ngracik rasanya pun beda. Dari mulai jumlah isian, sambal kacang, kecap manis yg di tuang, sudah ada takarannya tersendiri. Kembali lg ke feeling penjual soto heheAndalan keluarga kalau ada saudara/tamu datang ke rumah ya disajikan sroto ini, calon menantu2 ibu yg dtg melamar juga disuguhin ni sroto, ben tambah kecantol mungkin xixi ngga ah untuk memuliakan tamu saja yg datangBeli sroto di jogja, tasik bahkan di bali rasanya ngga se enak buatan ibu emang heheKalau ibu mertua beda bumbu kuahnya, di kuahnya ngga pake jahe & kunyit, di banyakin daun salamnya aja.Ngomong ngalor ngidul gini jadinya..Ini resepnya ya bu ibu :

Sroto Sukaraja adalah kuliner khas dari daerah Sukaraja, Banyumas, yang terkenal dengan cita rasanya yang unik dan berbeda dari soto pada umumnya. kuah soto bening yang gurih bercampur dengan sambal kacang yang khas menjadikan hidangan ini begitu istimewa.Rasanya yang gurih, sedikit manis, dan berpadu dengan tekstur lembut serta renyah dari kerupuk menjadikan Sroto Sukaraja makanan yang menggoda selera. Hidangan ini cocok dinikmati kapan saja, baik saat sarapan, makan siang, maupun makan malam.Bagi pecinta kuliner nusantara, Sroto Sukaraja adalah sajian yang wajib dicoba. Yuuuk nikmati kelezatan Sroto Sukaraja langsung dari dapurmu, dijamin pasti disukai seluruh keluarga 🤗#Semangkuksoto #Gas2025 #CookpadCommunity_pangkalanbun#CookpadCommunity_Kalteng

BismillahBanyaknya variasi dan jenis soto di Indonesia disebabkan oleh keanekaragaman bahan-bahan dan rempah-rempah yang tersedia di setiap daerah di Indonesia. Ada banyak jenis soto di Indonesia, lebih dari 100 varian. Setiap daerah di Indonesia memiliki soto khasnya sendiri. Sehingga membuat variasi soto di setiap daerah juga menjadi unik dan khas.SOTO atau sering dikenal dengan sebutan SROTO kalo di daerah Banyumas, Jawa Tengah. Ciri khas dari sroto ini adalah menggunakan bumbu sambal kacang dan ketupat yang dicampur di dalam mangkuk. Makanan pendamping yang disajikan saat memesan Sroto Sokaraja adalah mendoan hangat. Sroto Sokaraja biasanya berisi daging ayam. Tetapi ada pula yang menggunakan daging sapi dan babat sebagai isiannya. Sroto Sokaraja sangat mudah ditemui di daerah Banyumas, khususnya daerah Sokaraja....Soto favorit keluarga. 🥰Source: @diyah_ummusa#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos#KopiJos_SemangkukSoto#SemangkukSoto#GAS2025

Sumber Diyah KuntariIkut meramaikan pekan soto,Pas lihat2 resep soto penasaran sama soto sokaraja yang ada campuran sambal kacangnya.Saya banyak skipnya, ngga pakai ketupat ngga pakai suun,kerupuk merahnyapun ngga ada gantinya pakai kerupuk singkong.Makanan pedampingnya tempe mendoan.Saya tulis sesuai resep aslinya ya.#PekanRayaSoto#PekanPosbarSoto#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_PangkalanBun#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Borneo#DutaRecookBorneo_PangkalanBun#DutaRecookaBeraksi#BarapiManjuhu#Manyoto

Soto sokaraja salah satu soto favorite keluarga suaminya mami. Dan kali ini pun suami request untuk bikin soto sokaraja aja.! Yup mami siap masak buat orang2 tersayang..😍#Semangkuksoto #GAS2025#Semangcook_SotoNusantara#Semangcook_JalanJalanKulineran#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang

Bismillah, meramaikan kembali posting bersama para alumni kelas Cookpad kali ini spesial karena ada juri tamu mba Widynaura, malu akutuh karena gak pernah ikut kelas poto apapun😁, karena memang suka sekali soto, jadi ini gak boleh saya lewatkan😍. Saya pilih soto ayam Sokaraja / sroto khas Banyumas dengan ciri khas pakai sambal kacang dan makannya dicampur dengan ketupat/lontong dalam mangkuk, apalagi ditambah tempe mendoan, tambah nikmat😍 perlu dicoba karena suami pecinta olahan kacang tanah dan saya penasaran rasanya.Saya pikir saya belum pernah makan soto Sokaraja ini makanya saya bikin, pas pertama kali makan suapan pertama soto ini, saya merasa surprise😍 dan terasa ajaib, sepertinya saya pernah makan kuah soto seperti ini😄langsung mengingatkan saya pada waktu dulu saya pernah sarapan soto seperti ini di Magelang, kampung halaman Almarhum Bapak saya, dan saya merasa aneh koq terasa campuran kacang😁 sejak itu saya masih bingung saya makan soto apa, apa disini soto ayam khasnya dicampur bumbu kacang 🤔, saya beruntung sekarang masak soto Sokaraja karena rasa penasaran saya akhirnya terjawab😁.Resep saya modif dari resep asli dibawah ini dan resep sambelnya saya modif juga dibuat lebih pedas.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12940683-soto-ayam-sokaraja?invite_token=fAcQBzBAnJS1D8oEzaQDyHaN&shared_at=1601047369Source : Frielingga Sit#AlumnikelasCookpad_KreasiSoto#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel

Ikutan posbar meramaikan pekan posbar soto.😊Kali ini saya memilih membuat Soto Ayam Sokaraja. Yang saya recook dari akun Cookpad mba Frielingga Sit dengan penyesuaian bahan yg ada dirumah.😃 Tks resepnya mba.Yang membedakan soto Sokaraja dengan soto yg lainnya adalah sambal kacang nya. Jadi kuah nya itu dicampur dengan sambal kacang tanah rasanya nikmat sekali, manis asem gurih..😋😋Yang penasaran Yukk dicoba..😍Resep asli;https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12940683-soto-ayam-sokaraja?invite_token=bAfmoHZZHS4rz3RZTrS66TCo&shared_at=1616950241#PekanPosbarSoto#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadRiau

Cuaca panas bingit sejak kemarin bikin anak anak malas makan tapi kalau sudah bikin soto pasti semua langsung lahap, soto ini seger dan gurih, dan wajib harus ada sambal kacang ya krn itu yg bikin beda dg soto yg lain😉Source: Bunda Dewi#CookpadIndonesia#DirumahAja#MasakanKhasSokaraja#MasakAsyik#MasakanRumahan#AnekaSoto#SotoAyamSokaraja#MasakItuSaya

Sroto adalah sebutan untuk soto dalam versi Banyumas, atau Sokaraja lebih tepatnya. Yang khas dari Sroto Sokaraja adalah penggunaan sambal kacang dan ketupat, bihun, daun bawang, kerupuk, suwiran daging ayam atau daging sapi. Selain itu, dalam Sroto Sokaraja biasanya ditambahkan kerupuk warna-warni.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_SemangkukSoto#SemangkukSoto#GAS2025

Siapa yg belum pernah icip soto sokarja???,,buat pecinta soto wajib coba lhoo😊..yg bikin beda itu,makanya pake lontong/ketupat tpi saya ngga bikin(bikinya lama si,heee),sambalnya sambal kacang,ada juga versi sambal cabe rebus biasa,lalu ditambahkan kacang goreng yg udh dihaluskan..sebenernya saya sendiri belum pernah makan yg asli di sokaraja,walau suka liat dan pengin bgt makan yg di sokaraja deretan getuk goreng sokaraja itu,tpi blum kesampeyan(lewatin tempatnya biasanya pas di bis klo lgi mudik,hee)..tpi di tempat saya purbalingga,atau daerah banyumasan juga banyak bgt yg jual,paling cocok dimakan ditemenin mendoan anget,,enakk bgt😁.klo lagi pengin dan kangen begini sama si soto ini ,mau ngga mau hrs bikin sendiri,karna susah juga disini nyari soto sokaraja,pernah beli, tpi ttp aja beda ngga kaya yg dikampung,jdi bikin sendiri aja,walau agak lama bikinya ya,apa lgi klo bikin ketupatnya juaga,hihiiii😁

Nemu resep nya mba @elmaemilia jadi teringat dl makan soto sokaraja di banyumas khas banget bumbu kacang nya,, langsung lahh dieksekusi tp minus kerupuk merah ini.#SemangkukSoto#Gas2025#ComboCalakan_NyotoBabarengan#CookpadCommunity_Bogor

Kuliner wajib kalau lagi mudik ke kampung halaman suami..aku bikin pakai resepnya mbakyu Lina kuw👌..cuma kurang kerupuk nya sajo...tak mengurangi kelezatan nya kok...😁..ini favorit suami banget pokoke 😍😍 iyalah..soto kebangsaan heheee cekidot👌👩‍🍳#PejuangGoldenApron2#JagoRecookAkuIso_yogyakarta#Cookpadcommunity_yogyakarta#SelaluIstimewa#MasakAsyik#GenkGadoGado#MasakItuMudah