Tips keluar shiny crustnya :1. Gunakan lebih banyak DCC daripada tepung terigu2. Pastikan gula benar2 larut saat di mixer, (sebaiknya gunakan gula halus, kalau tdk punya bisa menggunakan gula pasir yg diblender terlebih dahulu)3. Diamkan adonan sebentar sebelum dimasukkan ke dalam oven, kurang lebih 5menit didiamkan dahulu.4. Jangan lupa panaskan oven sebelum digunakan, kurang lebih 15menit. Dan gunakan api bawah saja..Happy baking buibuuu ♥️♥️

Lama banget rasanya udah ga makan brownies panggang. Biasanya kalau beli cuma ada yg kukus. Ibu pun lebih sering buat yang kukus. Berhubung lagi libur saya nyoba buat shiny crush brownies ini. Saya ngga pakai minyak dalam pembuatan brownies ini. Saya rubah dari resep aslinya. Saya ganti dengan butter (unsalted)

_30.03.18_Bikin yuk yg blm cobain resep brownies dg tekstur chewy (lembut padat tp kenyal)... Bikinnya mudah dan InsyaAllah akan keluar shiny crustnya jika ikuti tipsnya.Cucok sama resep dr mba Fitri Sasmaya yg ngehits ini. Apalagi dikasih tips agar keluar shiny crustnya :- Gunakan lebih banyak coklat batangnya / dark cooking chocolate drpd tepung terigu- Gunakan gula halus, jika tidak ada pakai gula pasir yg diblender dulu- Pastikan gula benar2 larut saat dikocok- Diamkan sebentar adonan sebelum dimasukkan ke oven- Jangan lupa panaskan oven 15 menit sebelum adonan dipanggang, gunakan api bawah saja..Happy baking😍Salam simply tasty dari dapurVY☺

Ketemu resep dr mb @dapurVY dan @fitrisasmaya. coba2 buat plgi krucils suka yg coklat2, caranya simple dan teksturnya (lembut padat tapi kenyal). Tips kluar shiny crustnya :- Gunakan lebih bnyk coklat batangnya / dark cooking chocolate drpd tepung terigu.- Gunakan gula halus. Jika pakai gula pasir yg diblender dlu.- Pastikan gula benar2 larut saat dikocok.- Diamkan sebentar adonan sblum dimasukan ke oven.- Jng lupa panaskan oven 15 menit sblum adonan dipanggang, gunakan api bawah sja. Happy baking 😘

Bismillaah.Kamis, 02 September 2021Mak, ini bakulannya si Makuki by the way.Niat hati mau di save sendiri resepnya, tapi sadar kalo ini resep udah di pake sejuta umat 😆🤣 jadi yaudalah yaah posting aja 😆💔Semoga yg recook resep ini, trus dijualin, dijadiin bakulan juga, bakulannya berkah ya maaak. Aku seneng kalo kita bisa dapet cuan dari hobi masak² kita ini ❤Next posting yg brownies sekat nya yes, in syaa Allaah. Resep sama 11-12, toping doang yg beda 🤭 Lumayan nambah² koleksi resep di feed cookpad kan 🤪 sekalian juga ikutan #PekanPosbar nya si Mamah yang #OlahanKacangSpesial . Ditambah #CookpadCommunity_Bandung juga ada pekan #Pais_Dikacangan . Udah deh, cocok 👌🏻Recook, Mak! Kiloan ke kanan pasti 🤪 sehari aku kuad nyemil ni brownies sampe setengah loyang 🤣 *elus perut*

Brownis emang salah satu favorit, kukus ataupun panggang dua-duanya suka. 🥰• Tips untuk bisa mendapatkan shiny nya, saat mencampur telur dan gula, gula pasirnya harus benar-benar larut, atau bisa juga gula pasirnya di blender halus atau menggunakan campuran tepung gula. Cuma kalau menggunakan tepung gula (pabrikan) ini bisa jadi cake nya lebih keras, kita harus bisa kira2 takaran tepungnya. Saran saya sebaiknya menggunakan gula pasir/ gula pasir halus (diblender) saja.• Teksturnya ini diluar kres, dalamnya nyess chewy gitu. Rasanya nyoklat banget karena memang fudgy ini banyak coklatnya.• Sebelum adonan masuk oven, pastikan oven sudah di panaskan seblumnya.#PejuangGoldenApron3#dapurmamavaro#FavoriteCake#Brownies #Brownie #Brownis #FudgyBrownie #ShinyBrownie #FudgyShinyBrownie#masakankesukaanku #tipsbrownie #tipsfudgyshinybrownie #tipsbaking #tips

Saya penyuka fudgy brownies, dan juga penggemar kue kue resep dari mbak fitri sasmaya.Resep ini saya sadur dari dapurVy yg juga disadur dari mbak fitsas. Saya cuma ubah dikit dari resep postingan dapurVy karena disesuaikan dengan selera saya yg tidak terlalu suka manis.Brownies ini ueenak banget dan ga enek, dan jadi kue andalan saya.Ada beberapa catatan untuk yang ingin membuat:1. Pastikan pilih coklat yang kualitas bagus untuk hasil yg enakk,2. Untuk bubuk coklat saya memakai bubuk coklat hitam dan saya tambah dikit dari resep asli sehingga rasa yang dihasilkan lebih coklat banget dan ada after taste pahit khas coklat, tapi masih kerasa manisnya,3. Saya prefer menggunakan margarin untuk resep brownie ini,Terakhir selamat mencoba😀#MomenManis#ResepKedua

Beberapa Kali Buat Brownies Panggang, Terkadang Hasil nya tampilan oke rasa kurang, trus pernah tampilan kurang oke tapi rasa oke, Nah baru tadi iseng2 pas banget rasa n tampilannya, makannya sy lupa photo2 tahapan nya karna mau liat hasil n rasanya dulu,, ternyata passs. Next klo buat lagi saya photo tahapan nya 😃😃😃

Bismillah..Halo temen-temen, aku mau cerita sedikit nih. Keluargaku seneng banget sama brownies entah kukus atau panggang. Nah weekend kemarin aku penasaran banget, bisa gak yaaa aku bikin cemilan brownies?🤔Liat-liat referensi di yutub, terus pas banget nontonin channel favorite aku “fun cooking with yackikuka” nahh disini aku agak panik karna pas bacain komen banyak yg gagal (jadinya ga shiny lah, ga crusty lah, kurang mateng lah, adonannya ngembang lah, gula gaboleh dikurangin lah, pas mixer gaboleh lama2 lah, dll)Duuuh seketika mentalku ciut hihi ditambah aku gapunya timbangan di rumah, bener-bener di uji banget sebelum bikin brownies.Dengan bahan yang ada, optimis yang tinggi, dan kepercayaan keluarga, akhirnya ku memutuskan buat bikin brownies pertama kali dan akhirnyaaaaaa berhasil. I DID IT!🥳Browniesnya cursty, shiny, melting juga ditengahnya, pokonya sempurna hihiJadi kalo aku bisa, kalian juga bisa.Yuk kita liat bahan dan cara buatnya. Semoga bermanfaat❤️😍#PejuangGoldenApron3

Agar hasilnya shiny crust atau terdapat cokelat yg cruchy di atas brownies, pastikan adonan telur dan gula halus telah tercampur merata dan pastikan suhu oven telah sesuai.

Holaa bunsaii udah lama bgt pgn eksekusi neh brownies oven tp baru bisa terlaksana skrg. Resep n tips source by @dapurVYTips:- Gunakan lebih banyak coklat batangnya / dark cooking chocolate drpd tepung terigu- Gunakan gula halus, jika tidak ada pakai gula pasir yg diblender dulu- Pastikan gula benar2 larut saat dikocok- Diamkan sebentar adonan sebelum dimasukkan ke oven- Jangan lupa panaskan oven 15 menit sebelum adonan dipanggang, gunakan api bawah saja**#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#MomenManis