Ayam Goreng Mentega

Widya Ismadi
Widya Ismadi @widyaismadi
Bintaro Jaya, Jakarta Selatan

Makanan ini biasanya ada di restoran Chinese food. Yuk buat sendiri di rumah, gampang koq...

Ayam Goreng Mentega

8 orang berencana membuat resep ini

Makanan ini biasanya ada di restoran Chinese food. Yuk buat sendiri di rumah, gampang koq...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam, atau bisa juga 6 potong sayap atau paha
  2. 2 buahjeruk limau (biasa disebut juga dengan sebutan jeruk sambal)
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 sdtgaram
  5. 1/2 sdtmerica utuh
  6. 1 buahbawang Bombay, iris tipis panjang
  7. 1 buahtomat merah, potong menjadi 4 bagian
  8. 1 sdmmentega
  9. 3 sdmkecap inggris
  10. 1 sdmsoy sauce

Cara Membuat

  1. 1

    Tumbuk hingga halus bawang putih, merica dan garam

  2. 2

    Lumuri ayam dengan bumbu halus, diamkan selama 1 jam

  3. 3

    Goreng setengah matang (hingga berwarna agak kecoklatan) ayam yang telah dibumbui tadi

  4. 4

    Panaskan mentega hingga meleleh

  5. 5

    Tumis bawang Bombay hingga harum

  6. 6

    Masukan tomat, air jeruk limau kecap inggris dan soy sauce

  7. 7

    Masukan ayam, lalu kecilkan api

  8. 8

    Masak hingga ayam benar-benar matang dan bumbu meresap semua

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widya Ismadi
Widya Ismadi @widyaismadi
pada
Bintaro Jaya, Jakarta Selatan
Internet Marketer |www.widyaismadi.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa