Tongseng Daging sapi kuah bening

15 orang berencana membuat resep ini
nissyarah
nissyarah @cook_7505965
Bandung

Ceritanya sekarang lg suka masak , cari cari resep yang cocok eeeh nemu juga dr resep nya ci @tintinrayner . Alhamdulillah semua pada suka

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 gramDaging sapi
  2. 8 siungbawang merah
  3. 8 siungbawang putih
  4. 2cabai merah
  5. 3 buahtomat hijau kecil (aku pke tomat merah)
  6. 1 sdtlada bubuk
  7. 2 buahkemiri sangrai (haluskan)
  8. 1 sdtterasi bakar
  9. 1 sdtjeruk lemon peras(supaya rasa lbih segar)
  10. 1/4kol (potong2 kecil)
  11. Secukupnyagula
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyakecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama iris bawang merah dan bawang putih dan cabai merah

  2. 2

    Kemudian panaskan wajan, lalu tumis bawang merah bawang putih dan cabai. Tumis sampai harum.

  3. 3

    Tambahkan kemiri dan terasi bakar yang telah d haluskan.

  4. 4

    Lalu masukan potongan daging sapi ke dalam tumisan. Tambahkan kurg lebih 350mL air, masukan kecap secukupnya aja yaa, lalu bumbui dengan garam, gula, dan lada bubuk secukupnya. Biarkan hingga bumbu meresap.

  5. 5

    Lalu masukan air perasan jeruk lemon supaya rasa lbih sdkit segar yaa... Tambahkan juga potongan tomat ke dalamnya.

  6. 6

    Terakhir masukan kol, lalu biarkan hingga mndidih dan bumbu meresap sempurna.

  7. 7

    Setelah bumbu meresap, angkat dan masukan ke wadah daan..

  8. 8

    Tongseng Daging sapi kuah bening siap di hidangkan..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

nissyarah
nissyarah @cook_7505965
pada
Bandung

Resep Serupa