Ikan kembung bumbu for Lunch

Andi Sitti Hajar (Ash)
Andi Sitti Hajar (Ash) @cook_13662022
Makassar

Menu lunch 10 menitan jadi...

Ikan kembung bumbu for Lunch

Menu lunch 10 menitan jadi...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menitan
2 porsi
  1. 4 ekorIkan Katombo yg sdh dibersihkan
  2. Bumbu Ulek Kasar
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1buh tomat
  6. 7 buahcabe rawit. Sesuaikan selera
  7. 2 buahcabe merah besar
  8. 2 buahkemiri
  9. penyedap
  10. 1/2 sdtGaram
  11. 1 sdtgula
  12. secukupnyaMasako
  13. 1/2 bungkusmerica bubuk
  14. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

10 menitan
  1. 1

    Goreng ikan sampai kecoklatan lalu sisihkan.

  2. 2

    Ulek bumbu. Kasar aja biar nanti tetep kerasa teksturnya.

  3. 3

    Panaskan minyak dan masukkan bumbu yg sdh d ulek. Tumis hingga harum. Dan bumbui dengan garam, gula, merica dan masako secukupnya.

  4. 4

    Tambhkan sdikit air, aduk lalu masukkan ikan gorengnya. Aduk2 lg dan Tumis hingga airnya nyusut. Cicipi. Jika ad yg kurng tmbhkan skrng. Jika sudah Pas, Ikan katombo bumbu siap disantap dengan nasi hangat dan tumis kangkung... Endesss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Andi Sitti Hajar (Ash)
Andi Sitti Hajar (Ash) @cook_13662022
pada
Makassar
Yes, I am foody girl and I like cooking as always 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa