Resep ini menggunakan buah pear dan brown sugar untuk marinasi sehingga rasanya berbeda dengan bumbu instan.Bila ingin bulgogi yang basah maka bisa dimasak di wajan teflon sehingga jus dan minyak dari daging tercampur. Bisa juga ditambahkan irisan wortel, paprika atau bawang bombay.#PejuangGoldenBatikApron

Bulgogi ini makanan khas Korea, pecinta drakor pasti udah gak asing lagi dengan menu yang satu ini kan..Ini daging kurban kemarin aku simpan dikulkas terus ketika udah mulai mengeras dagingnya diiris tipis2 banget. Kalau dalam keadaan beku gini lebih gampang diirisnya.Bumbu untuk bulgogi ini ditambah apel/pir diparut. Karna aku cuma punya pir makanya diresep pakai pir, temen2 boleh pakai apel juga kalau gak ada pir yaa..#kuraskulkas #bulgogi #pir #koreanfood #beef #beefbulgogi #olahandagingkurban #olahandagingsapi #olahansapi

Sarapan dan bekel anak2 kemarin. Pengen ini udah lama. Tapi karena salah satu bahannya menggunakan Arak beras jadi mundur cantik. Tapi Kan aku tu senapsaran orangnya kak. Nyari2 referensi nanya Sana sini, katanya siiih klu alkohol itu dimasak ntar bakalan menguap tinggal manisnya Aja. Tetep dong yaa sbg muslim ga boleh, walaupun kandungan alkoholnya 0,0 sekian % jadiii Aku putar otak lah. Arak berasnya ku ganti madu. Jadi maap yak klu resep bulgoginya hasil mandai2 🤣🤣 eh tak disangka serumah suka enaaaak masyaa Allah. Udah rasa ri**e bo*l Yang Di emol2 itu. Dapatnya banyak lagi hahah tetep mak itung2ngan 😚#bugafi_daging#berburucelemekemas

#FestvalResepAsia#Korea#DagingsapiBulgogi ini saya buat untuk isian Gimbap, atau dimakan dengan nasi aja sudah enak kok. Anak anak saya semua suka. Rasa nya Manis gurih. Dan aroma minyak wijen nya itu yang membuat masakan ini jadi WOW rasanya.

Sepertinya puasa tahun ini dihebohkan dengan drakor yang selalu memakan korban perasaan buat penontonnya. Fenomena ini juga yang bikin saya latah bebikin masakan ala-ala korea. Yup, Bulgogi ~ daging tipis yang di masak dengan buah apel/pear dengan citarasa manis. Tapiiiii.... karena orang rumah lidahnya ber-mindset asin kalau sama masakan. Saya sesuaikan yak, ga manis-manis amat (biar sukses dimakan sahur ntar), juga saya pakai jamur champignon karena emang susah dapat di toko (efek covid 19). Oya, resep ini terinspirasi dari resep mbak @IneSetiawati dari Bandung. Makasih resepnya 😘#PejuangGoldenApron2#DiRumahAja#KeDapurAja#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#RamadanKareem#Bulgogi#KoreanFood#SahurPraktis#CookpadIndonesia#CookpadaItalia#Carolina#IneSetiawati

Bulgogi umumnya mempunya ciri khas rasa yang dominan manis..Disini saya tambahkan beberapa bumbu, agar rasanya ada sedikit gurih asinnya juga , tapi, khas bulgoginya masih terasa..Mau coba?

Resep ini diajarkan oleh Abonim teman saya yang asli org Korea dan punya resto di Indonesia. Setelah beberapa kali mencoba, resep ini yang paling pas di lidah kami :) semoga suka

Kena demam Korea Bun? 😁Engga...ini gegara saya lihat salah satu postingan Mimi CP: Nur Sabatiana yaitu si olahan daging sapi ala korea, bulgogi. Boleh juga nih nyoba masak bulgogi buat variasi lauk di rumah, biar pak suami dan anak ngga bosan dengan olahan daging yang itu-itu saja. Kebetulan bahan-bahannya ada semua di rumah dan cara membuatnya juga mudah. Yuk cobain! 😉Source: Nur Sabatiana dengan sedikit modifikasi#ComboAnjangsana_RecookMimi#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor

#PejuangGoldenApron3minggu 16...Bulgogi adalah salah satu sajian daging favorit saya dan suami. Sajian ini biasa saya hidangkan saat kami menerima tamu untuk makan malam. Karena kami tidak sering menyantap hidangan daging merah. Tapi memang benar bahwa bulgogi ini bisa membuat undangan makan malambertema Korea keluarga saya menjadi terkesan istimewa.😊 Oh, ya, kiwi yg ditambahkan dlm bumbu bertujuan untuk membuat daging menjadi lbih empuk...😊

Bulgogi adalah hidangan Korea yang dibuat dari daging sapi yang dilumuri bumbu kemudian di grill, ditabur wijen sangrai dan daun bawangCara makannya di korea,daging +bawang putih yg dibakar+saus bulgogi kemudian dibungkus lettuce,tapi klo aku sih tetep ya,makan ya harus pake nasi😁

Source:Seonkyoung Longest#PejuangGoldenApron3

Bulgogi, pasti semua sudah ga asing sama makanan ini, apalagi saat ini sdh banyak juga resto Korea. Bulgogi adalah makanan khas Korea yaitu daging sapi panggang yg dimarinasi cukup lama. Ini mudah sekali dan semua pasti bisa mencoba membuatnya dan lebih sehat karena dagingnya dipanggang