Martabak Teflon ovomaltine

Lilis Lilie's
Lilis Lilie's @rami_29jan
mekkah

Martabak Teflon ovomaltine

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 200 gramtepung protein tinggi
  2. 30 gramtepung tapioca
  3. 1 sdtragi instan
  4. 2 sdmgula putih
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 1/2 sdtSusu bubuk
  7. 1 butirtelur
  8. 300 mlair putih
  9. 1 sdmmargarine (carikan)
  10. Topping
  11. Gula putih
  12. Susu kental manis
  13. Coklat (ovomaltine, Nutella, messes Ceres)
  14. Keju
  15. Kacang tanah Tanpa kulit (sangrai)f5

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan tepung protein tinggi 1 sdm, gula 1/2 sdm, ragi instan (semuanya) ke dalam mangkuk lalu aduk dan hangatkan air 50ml dr 300ml. masuk kan k dalam campuran ragi aduk Sampai tercampur. Diamkan selama 15 menit

  2. 2

    Masukan bahan kering semuanya (tepung2, garam, Susu bubuk, dan gula) k dlm wadah campur dengan whisker lalu masukan air sedikit Demi sedikit Sampai habis. Ganti pengocokan dgn mixer Sampai Adonan mengental, matikan mixer.

  3. 3

    Masukan bahan biang ragi yg td d diamkan slma 15 menit kocok. Masukan telur kocok dengan whisker Sampai tercampur. Tutup dengan kain bersih. Diamkan Selama 2 jam.

  4. 4

    Setelah mengembang, kocok buang gas nya dan masukan margarine kocok Sampai tercampur

  5. 5

    Nyalakan kompor pakai Teflon anti lengket.. Bagi adonan jd 2. Tdk Usah nunggu teflonnya panas, langsung saja tuang.. tunggu Sampai keluar semua sarangnya

  6. 6

    Beri gula stlh semua berlubang..

  7. 7

    Tutup sebentar Sampai matang.. angkat dan beri toping suka2

  8. 8

    Martabak siap d santap 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lilis Lilie's
Lilis Lilie's @rami_29jan
pada
mekkah

Komentar

Resep Serupa