Oseng Tempe Kol & Wortel

36 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe ukuran sedang
  2. 1 buahwortel ukuran sedang
  3. 1/4Kol
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 10 bijicabe rawit (kalau senang pedas bisa ditambah jumlahnya)
  7. Sejumputgaram
  8. Sejumputgula
  9. Sejumputpenyedap
  10. Secukupnyakecap
  11. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe menjadi kotak-kotak kecil, lalu goreng.

  2. 2

    Wortel dan kol di iris kecil-kecil. Rebus wortel agar tidak terlalu keras ketika di tumis. Kol direbus hingga sedikit layu (jangan terlalu lama agar tidak lembek)

  3. 3

    Geprek dan iris bawang putih, potong2 cabe dan bawang merah. Kemudian tumis bawang putih, bawang merah dan cabe hingga wangi. Setelah wangi tambahkan kecap secukupnya dan aduk.

  4. 4

    Masukkan tempe, wortel dan kol. Tambahkan gula, garam dan penyedap. Aduk hingga matang.

  5. 5

    Koreksi rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Enggar Ningtyas
Enggar Ningtyas @enggarnngtys_
pada
Samarinda
Newbie dalam hal masak memasak 😊Semoga resep yg Saya share bisa bermanfaat 🙏🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa