Pukis Pandan Bulat
Ini pakai terigu protein tinggi ya misalnya Cakra. Dan santan di resep ini saya ganti dengan fiber creme. Lebih sehat dan tetep enakk 😋.
Biasanya kalo buat pukis pakai cetakan pukis. Sekarang pakai cetakan teflon yang serbaguna diameter 6cm dan pakai resepnya Mba Ricke Indriani.
Banyak variasi resep pukis ya. Saya sendiri seneng nyoba resep2 yang berbeda. Ini pertama kali buat pukis dengan tepung protein tinggi. Dan hasilnya tetep enakkk😋👍
Recepie: Ricke Indriani
#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #reseppukis #pukisbulat #fibercreme #resepfibercreme #reseppukispandan #pukispandanbulat #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homebaking #kuepukis #siapramadan
#homemadelovers #kuepukispandan
#kuepukispandanbukat #pukisbulat
#berburucelemekemas #resolusi2019
Pukis Pandan Bulat
Ini pakai terigu protein tinggi ya misalnya Cakra. Dan santan di resep ini saya ganti dengan fiber creme. Lebih sehat dan tetep enakk 😋.
Biasanya kalo buat pukis pakai cetakan pukis. Sekarang pakai cetakan teflon yang serbaguna diameter 6cm dan pakai resepnya Mba Ricke Indriani.
Banyak variasi resep pukis ya. Saya sendiri seneng nyoba resep2 yang berbeda. Ini pertama kali buat pukis dengan tepung protein tinggi. Dan hasilnya tetep enakkk😋👍
Recepie: Ricke Indriani
#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #reseppukis #pukisbulat #fibercreme #resepfibercreme #reseppukispandan #pukispandanbulat #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homebaking #kuepukis #siapramadan
#homemadelovers #kuepukispandan
#kuepukispandanbukat #pukisbulat
#berburucelemekemas #resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Campur santan (sy fiber creme) dengan pasta pandan. Aduk rata. Sisihkan.
- 2
Kocok gula pasir, telur, emulsifier dan garam hingga mengembang kental dan putih dengan mixer kecepatan tinggi. Lalu masukan essens vanila. Kocok rata.
- 3
Turunkan speed ke paling rendah. Masukan 1/3 terigu, kocok rata. Masukan 1/2 santan, kocok rata. Lalu 1/3 terigu, kocok rata. Lalu sisa santan, kocok rata dan terakhir 1/3 sisa terigu. Matikan mixer.
- 4
Masukan ragi. Aduk rata dengan spatula. Masukan margarin cair. Aduk rata dengan spatula. Masukan susu kental manis. Aduk rata dengan spatula.
- 5
Lalu diamkan adonan 20-30 menit. Saya 30 menit. Setelah 30 menit adonan akan berongga ya.
- 6
Panaskan cetakan kue pukis. Oles tipis2 dengan margarin. Setelah cetakan panas kecilkan api sekecil mungkin aja. Tuang adoban 3/4 penuh. Lalu tutup cetakan hingga matang. Angkat.Panas2 oles permukaan pukis atas bawah dengan margarin. Sy tdk di oles karena pukisnya di taburi meises. Taburi meises jika sudah setengah matang ya.
- 7
Sajikan.
- 8
Enak empyukkkk..
- 9
Buat temen ngeteh mendung2☕😋
Resep Serupa
-
Pukis Pandan Bulat Pukis Pandan Bulat
Inspirasi : Nindaummuzia & Dapur Ibuk KayanaEmang mamak2 Bm banget jajan pasar, ditambah mba rena kirim foto pukis recook resepnya mba ninda. Aslinya sudah lama cookmark tapi saya belum punya cetakan.Alhamdulillah sekarang ada cetakan langsung bikinYeyEnak banget wangi lembut dan manisnya pas#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_jakarta#SalamKenal
-
Pukis Pandan Bulat Pukis Pandan Bulat
(22)#tantanganakhirtahun#masakditahunbaruSource: dapur vy
-
-
Pukis Pandan Pukis Pandan
Assalamualaikum selamat pagiii!Lama banget gak nulis resep hihi. Dua minggu mager mau bikin pukis akhirnya kesampean wqwq. Pilihanku jatuh ke resep nya mbak Ricke dengan modif2 dikit.Berhubung plg suka sama pandan jadi ya bikinnya rasa pandan, kl yg mau plain tinggal skip pasta pandan nya. Dan akhir2 ini lg banyak keperluan jadi mau beli cetakan pandan mikir2 lagi yg berujung "besok kapan2 aja deh" haaha. Yaudah pake cetakan seadanya aja. Aku pake cetakan kue lumpur dan jadi 33 biji. Yg penting rasa tetep pukis kok 😂 selamat mencoba yaa ditunggu recooknya 😘😘
-
Pukis pandan bulat Pukis pandan bulat
Ketagihan bebikin terus...suka ma kue ini.Udah 2x buat pukis...yg pertama original,ni aq tambah esens pandan. Berhub gak pnya cetakan pukis,aq pakek cetakan bulet.ayook sapa yg mau nyoba bkin sendiri.
-
Pukis pandan bulat Pukis pandan bulat
Ceki2 cemilan di cp yang bahanya ada dirumah ketemulah resep pukis dapur dien yang recook resepnya dapurVY.langsung lah eksekusi buat temen ngopi kakang prabu#berburucelemekemas #resolusi2019 #masakitusaya
-
Pukis pandan Pukis pandan
Bikin ini karena ada request dari anak soleh. Resep diambil dari blog ordinarykitchen . Terima kasih mbak ricke
-
Pukis Pandan Pukis Pandan
Bismillah ...hari ini buat pukis varian dengan jus pandan asli jadi wangi pandan pukisnya enak banget ya bisa buat jualan
-
Pukis pandan Pukis pandan
Resep kue pukis ini saya dapat dr blog ricke ordinary kitchen (alhamdulillah terima kasih ya mba) tp santan saya kurangi dr 350ml jd 300ml, alhamdulillah dapat resep yg pas n cocok dilidah. Klo ingin rasa lain, santan bisa diganti dg susu putih dg takaran yg sama dan tidak pake pandan, jadilah pukis original. Empuk, harum, enak...
-
Pukis Pandan Pukis Pandan
Resep dari Ibu Fatmah Bahalwan, sedikit saya modifikasi. Semula pukis vanila, tapi karena gak ada vanila maka saya ganti pakai pasta pandan, maka jadilah pukis pandan.
-
Pukis Pandan Pukis Pandan
Pukisnya empuk banget dan lembut , saya pakai cetakan pukis yang ukurannya besar besar jadi, puas dan cukup mengenyangkan makan 1. Kalau pukis nya mau varian lain bisa di skip jus pandannya, lalu air santan di tambahkan sesuai total cairan yang masuk ke adonan dan pasta pandan nya bisa diganti dengan pasta coklat, pasta taro, matcha dll menyesuaikan selera masing-masing. Yuk yuk dicoba 😊Source: @heny_wid#CookpadCommunity_Surabaya
-
Pukis Pandan Pukis Pandan
Salah satu jajanan pasar favorit saya sewaktu saya kecil adalah Kue Pukis. Teringat kembali sewaktu saya kecil, sering dibelikan sama mama kue pukis sehabis pulang dari pasar. Waktu itu kue pukis yang dijual versi original yang tanpa tambahan pasta pandan dan toping. Tapi kalo ini saya buat kue Pukis Pandan buat kakak dan ade', dan ternyata mereka juga suka makan Pukis Pandan#JajananPasar25#GAS2025#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#Posbar_19#Resep_Ke-23
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar