Mie goreng kucai

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 1 kepingmie telor
  2. 1 onsdada ayam potong
  3. 1 buahwortel diiris seukuran korek api
  4. 3 lembarsawi hijau
  5. 1/4bawang bombay
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3 siungbawang merah
  8. secukupnyaBawang daun
  9. secukupnyaKucai
  10. secukupnyaKecap ikan
  11. 1 buahtahu kuning (optional)
  12. 3 buahcabe rawit merah (optional)
  13. 1 buahtelur ayam
  14. secukupnyaKecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan seluruh bahan sayuran, ayam dan tahu

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih, bawang daun, bawang bombay, cabe rawit

  3. 3

    Rebus mie telor kemudian tiriskan dan sisihkan

  4. 4

    Panaskan minyak kemudian masukan bawang daun saja dan tumis hingga harum

  5. 5

    Masukan bawang putih, bawang merah, bawang bombay, dan cabe rawit lalu tumis, dan beri kecap ikan sedikit

  6. 6

    Masukan telur dan kemudian aduk hingga rata

  7. 7

    Masukan semua bahan lain seperti ayam, tahu, sawi, wortel kemudian beri sedikit air

  8. 8

    Setelah agak layu, masukan mie telor yg telah ditiriskan dan kemudian beri kecap manis, garam, merica, dan kecap ikan sesuai selera

  9. 9

    Aduk hingga merata dan terakhir masukan kucai agar tidak terlalu layu. Tunggu hingga matang kemudian sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sherlytan
sherlytan @cook_13755079
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa