20. Ayam bumbu merah empuk sedep

Shofiyyah Soleh
Shofiyyah Soleh @shofiyyah_soleh
Bogor

Pengen masak yang "nglawuhi"? Cobain deh resep yang satu ini. Pas banget buat lauknya anak2, karena walaupun warnanya merah tapi ga pedes sama sekali

20. Ayam bumbu merah empuk sedep

17 orang berencana membuat resep ini

Pengen masak yang "nglawuhi"? Cobain deh resep yang satu ini. Pas banget buat lauknya anak2, karena walaupun warnanya merah tapi ga pedes sama sekali

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
10 porsi
  1. 10 potongayam (1 kg)
  2. 5 lembardaun jeruk
  3. 2 batangsereh, geprek
  4. 4 sendok makanminyak goreng untuk menumis
  5. secukupnyaAir
  6. Bumbu halus :
  7. 12 butirbawang merah
  8. 10 butirbawang putih
  9. 8cabe merah besar, buang bijinya
  10. 4 butirkemiri
  11. 1 sendok makanketumbar
  12. 1/2 sendok tehmerica
  13. 1/2 sendok tehbubuk kunyit
  14. Secukupnyagaram dan gula pasir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus ayam, sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum, jangan lupa masukkan daun jeruk dan sereh.

  3. 3

    Masukkan ayam dan tambahkan air sampai terendam. Masak dan tunggu sampai air menyusut

  4. 4

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shofiyyah Soleh
Shofiyyah Soleh @shofiyyah_soleh
pada
Bogor
Love cooking and baking. Channel YouTube : Shofiyyah Soleh
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa