Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhikan mas
  2. 1 ikatkemangi (ambil daunnya)
  3. 1 lbrdaun salam
  4. 1 bhtomat ukuran sedang
  5. 1 batangserai
  6. Bumbu halus
  7. 4bawang putih
  8. 3bawang merah
  9. 4 butirkemiri
  10. 1 sdtketumbar
  11. 2cabe merah besar (buang bijinya)
  12. 2cabe rawit
  13. 1/2 sdtkunyit bubuk
  14. Secukupnyagaram
  15. Kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, lalu haluskan bumbu. Campur bumbu halus, tomat dan daun kemangi. Aduk rata

  2. 2

    Siapkan daun pisang, beri daun salam, sebagian bumbu halus dan sebagian kemangi. Letakkan ikan mas di atasnya. Beri sisa bumbu dan kemangi di atas ikan. Ratakan. Gulung lalu semat kedua ujungnya dengan tusuk gigi

  3. 3

    Kukus selama 30-35 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Ummu Umar
Dapur Ummu Umar @cook_13258224
pada
Tempat nyimpen resepSemua yang saya share buatan sendiri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa