Pastel tutup kukus made by mami ael😍

Pipiet Maniez
Pipiet Maniez @PipietManiez_17

Gimana rasanya??? Pastinya uenaaakkk, gurih, ada creamy nya juga..
Kapan bikinnya? Tadi donk, waktu baby Ael bobo sore.. Mami selalu semangat bikin makanan n camilan untuk si bule baby Ael.. Karena dia selalu lahap makannya, walaupun waktu itu baby Ael sakit tapi makan ttp aja lahap.. Walaupun ga doyan nasi, tapi makannya ttp aja 4* donk..😍😘
Mau coba bikin ga? Yuk cuzz bikin.. Gampang koq.. Langsung resep yuk..
Cekidot..😁

Pastel tutup kukus made by mami ael😍

Gimana rasanya??? Pastinya uenaaakkk, gurih, ada creamy nya juga..
Kapan bikinnya? Tadi donk, waktu baby Ael bobo sore.. Mami selalu semangat bikin makanan n camilan untuk si bule baby Ael.. Karena dia selalu lahap makannya, walaupun waktu itu baby Ael sakit tapi makan ttp aja lahap.. Walaupun ga doyan nasi, tapi makannya ttp aja 4* donk..😍😘
Mau coba bikin ga? Yuk cuzz bikin.. Gampang koq.. Langsung resep yuk..
Cekidot..😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahkentang size sedang (kukus, mashed with masher potato bisa juga dengan garpu saja dan beri 1 sdt margarin)
  2. 40 grdaging ayam giling
  3. 1kuning telur ayam kampung
  4. secukupnyakeju parut
  5. 2baby buncis (iris2)
  6. 2jamur kancing (cincang)
  7. 1/3wortel size sedang (parut)
  8. SecukupnyaEloo (untuk menumis)
  9. Secukupnyaoregano
  10. 8 sdmsusu cair plain UHT (me : ultra mimi)
  11. 20 mlair kaldu
  12. secukupnyaGaram dan lada putih
  13. Bumbu :
  14. 1 siungbawang putih dan 1/2 bawang bombay size kecil (dicincang)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan

  2. 2

    Buat kulit : campur mashed potato yang sudah diberi margarin dengan 4 sdm susu cair plain dan kuning telur. Aduk rata. Sisihkan.

  3. 3

    Panaskan eloo, tumis bawang putih sampai harum. Lalu masukkan daging ayam giling yang sudah dicuci, masak hingga berubah warna. Masukkan wortel, buncis, dan bawang bombay, aduk rata. Kemudian masukkan gula, lada putih bubuk, dan oregano, aduk rata kembali. Tuang air kaldu, aduk rata dan biarkan sampai mendidih dan surut. Lalu tuang sisa susu cair UHT, aduk sampai merata. Angkat, isian siap digunakan.

  4. 4

    Siapkan wadah alumunium foil / wadah tahan panas. Tuang adonan 1/2 adonan kentang di dasar wadah, kemudian tumpuk dengan adonan daging ayam, terakhir tutup dengan adonan kentang, dan taburi dengan keju parut.

  5. 5

    Kukus dengan api sedang selama +-30 menit.

  6. 6

    Sajikan dengan penuh 💞💞💞

  7. 7

    Note : Kalau mau dipanggang juga bisa, sebelum masuk oven permukaannya dioles kuning telur dan ditabur keju parut, panggang dengan suhu 180'C selama 25-30 menit atau sampai matang, lakukan tes tusuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pipiet Maniez
Pipiet Maniez @PipietManiez_17
pada
MPASI SEHAT, MENU 4*, MENU SEHAT KELUARGA DAN CAMILAN SEHAT (CAKE, BREAD, PUDING, PIZZA, DLL)
Lebih banyak

Resep Serupa