Es Krim Tumis No Mikser

IniDapurBunda
IniDapurBunda @dhesiana
Sabang, Aceh

Es krim ini resepnya saya peroleh dari halaman Facebook Tutorial Tanggal Tua. Pencipta resepnya adalah Musthika Dwitiya Ika Faza.
Pertama kali saya membuat ini dan menurut saya masih kurang berhasil, karena masih belum sama dengan yang saya lihat di video hehe, tapi rasanya unik dan anak saya suka.

Es Krim Tumis No Mikser

33 orang berencana membuat resep ini

Es krim ini resepnya saya peroleh dari halaman Facebook Tutorial Tanggal Tua. Pencipta resepnya adalah Musthika Dwitiya Ika Faza.
Pertama kali saya membuat ini dan menurut saya masih kurang berhasil, karena masih belum sama dengan yang saya lihat di video hehe, tapi rasanya unik dan anak saya suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12 sdmmentega cair (cairkan dulu baru ditakar ya)
  2. 2 sdmterigu protein sedang (antara munjung dan peres)
  3. 550 mlair
  4. 4 sachetSKM @40 gram (saya membuat 2 versi, cokelat dan putih)
  5. 1 sachetsantan 65 ml (Kara)
  6. 1 sachetvanili bubuk (setengah sdt)
  7. 3-4 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Tuang air di wadah, masukkan santan lalu aduk rata

  2. 2

    Tumis mentega cair bersama terigu, bisa dimasukkan sejak awal api kecil dinyalakan. Aduk sampai mengental meletup. Matikan api.

  3. 3

    Masukkan SKM dan larutan santan, aduk rata. Bisa tambahkan rasa. (Ini masih dalam posisi api mati ya)

  4. 4

    Jika sudah rata, nyalakan api kecil kembali. Masukkan gula pasir dan vanili, aduk aduk. Tidak udah menunggu sampai kental, asal meletup saja sudah cukup. Matikan api.

  5. 5

    Tuang di wadah, tunggu dingin lalu tutup wadah (bisa sejenis tupperware). Saya pakai cup puding kecil kecil.

  6. 6

    Masukkan freezer. Tunggu sampai menjadi adonan es krim.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
IniDapurBunda
IniDapurBunda @dhesiana
pada
Sabang, Aceh
Asli Gunungkidul, Jogja dan sekarang sedang menikmati petualangan menjadi penduduk Kota Sabang, Aceh
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa