Garang Asem Jeroan no Ribet

Diahnuraini's Kitchen
Diahnuraini's Kitchen @cook_7607007
Jakarta Barat

pngen masak jeroan tp bosen di goreng? dikuahin aja jd garang asem! asem2 segerrrr, ga usah ribet dibungkus daun pisang jg bisa, bisa pake santan bisa engga, pokonya mah suka2 aja, hayuuuk cobain!

Garang Asem Jeroan no Ribet

2 orang berencana membuat resep ini

pngen masak jeroan tp bosen di goreng? dikuahin aja jd garang asem! asem2 segerrrr, ga usah ribet dibungkus daun pisang jg bisa, bisa pake santan bisa engga, pokonya mah suka2 aja, hayuuuk cobain!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 pasangjeroan ayam
  2. 8 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 15 buahcabai rawit (sesuai selera)
  5. 1 buahtomat yg blm terlalu matang
  6. 1 lbrdaun salam
  7. 2 cmlengkuas (geprek)
  8. 1 sdtketumbar bubuk
  9. 1 sdmair asam jawa (optional)
  10. secukupnyagaram, gula, penyedap/kaldu bubuk
  11. 200 mlsantan kental
  12. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabai smpai harum, tambahkan daun salam, lengkuas, dan ketumbar

  2. 2

    Masukan air, santan kental, air asam jawa dan jerohan yg sudah dipotong dan dicuci bersih tunggu hingga mendidih

  3. 3

    Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap/kaldu bubuk

  4. 4

    Setelah jerohan matang, tes rasa dan masukan potongan tomat

  5. 5

    Setelah mendidih lagi siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diahnuraini's Kitchen
Diahnuraini's Kitchen @cook_7607007
pada
Jakarta Barat
21th YOI Love cooking, baking, and everything about food🐣🍳🍪🍫🍰🍩🍭🍮🍟🍕🍝🍤🍜🍗🍢follow my IG : @diahnr19
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa