Jengkol Balado

Khaulah
Khaulah @khaulah93
Indonesia

Bakalan lupaa Diet .. di gadoin juga enak maa syaa Allaah

Jengkol Balado

12 orang berencana membuat resep ini

Bakalan lupaa Diet .. di gadoin juga enak maa syaa Allaah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 GramJengkol (direbus)
  2. Bumbu Halus :
  3. 10 BuahCabe Keriting
  4. 20 BuahCabe rawit
  5. 6 SiungBawang Merah
  6. 4 SiungBawang Putih
  7. Bumbu lain :
  8. 4 LembarDaun Salam
  9. 3 LembarDaun Jeruk
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1 SdmGula Pasir
  12. 1/2 sdtKaldu Ayam
  13. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Jengkol yang sudah direbus, di iris tipis kemudian digoreng sebentar, angkat tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk aduk hingga hilang bau langu tambahkan sedikit air aduk rata, masukkan jengkol yang sudah di goreng aduk hingga rata kemudian tambahkan gula, garam dan kaldu koreksi rasa.

  3. 3

    Diamkan jengkol hingga air asat dan terlihat minyak bumbu, matikan kompor dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Khaulah
Khaulah @khaulah93
pada
Indonesia

Komentar

Resep Serupa