Cumi bakar kecap manis

Ayu Mey Mey
Ayu Mey Mey @cook_13536408

Bakar nya pake wajan teflon ya

Cumi bakar kecap manis

Bakar nya pake wajan teflon ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcumi segar buang tinta dan kulit nya cuci sisihkan
  2. Kunyit halus rp 3000(aku beli di tpt gilingan bumbu)
  3. 3 butirKemiri
  4. 3 siungBawang putih
  5. 2 siungBawang merah ukuran kecil
  6. secukupnyaKecap manis abc
  7. sedikitMinyak makan
  8. 1 sdtGula pasir
  9. 1/2 sdtGaram
  10. sedikitMerica bubuk
  11. sesukanyaPenyedap rs

Cara Membuat

  1. 1

    Cumi yg sudah di bersihkan peras 1 biji jeruk nipis aduk rata sisihkan

  2. 2

    Bawang putih,bawang merah,kemiri semua di haluskan.tumis sebentar dgn minyak sayur.

  3. 3

    Ambil 2 sdm bumbu yg sudah di tumis campurkan ke dlm cumi aduk rata masukan merica dan gula,garam penyedap diam kan 15menit

  4. 4

    Panas kan wajan teflon dgn api kecil masak sampai cumi menjadi setenga kering seperti di foto ya

  5. 5

    Mati kan api angkat cumi nya potong2 menjadi ukuran kecil.pakai alat jepit ya bun soal nya panas 😁.masukan kembali ke wajan nyalakan api besar masukan kecap manis aduk sampai kering.koreksi rasa kalo tdk cukup manis blh tamba kecap lagi

  6. 6

    Taraaaa jd de cumi ala mey mey yummy.selamat di coba ya say🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu Mey Mey
Ayu Mey Mey @cook_13536408
pada

Komentar

Resep Serupa