Tahu telor khas jawa timur ala saya :)
Resep andalan di pertengahan bulan.. Di masa-masa paceklik menunggu ayah gajian :)
Sekalian nostalgia masakan kampung halaman..
Tahu telor khas jawa timur ala saya :)
Resep andalan di pertengahan bulan.. Di masa-masa paceklik menunggu ayah gajian :)
Sekalian nostalgia masakan kampung halaman..
Cara Membuat
- 1
Pecahkan telor, aduk rata. Tambahkan tepung bumbu dan tahu yang sudah di potong kotak2 kecil. Aduk rata. Lalu goreng dalam minyak panas secukupnya.. Adonan ini bisa jadi 2 dadar tahu telor.
- 2
Haluskan bumbu kacang, bisa diuleg, atau menggunakan blender. Tes rasa. Jika kurang manis bisa tambahkan kecap.
- 3
Tata dalam piring. Tahu telor, tambahkan segenggam tauge rebus, 1 sdm timun cacah, sledri iris..taburi bawang goreng. Lalu siram bumbu di atasnya. Bagian dasar piring (dibawa tahu telor) bisa ditambahkan lontong atau nasi putih. Tapi kalo saya, saya hidangkan dalam piring terpisah.
- 4
Tambahkan kerupuk di atasnya. (Sy males goreng kerupuknya, jadi sy skip)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tahu Telur Khas Jawa Timur ala saya Tahu Telur Khas Jawa Timur ala saya
Karena tidak tinggal di Jawa Timur lagi, kadang kalau kangen masakan khas Jawa Timur berakhir dengan harus buat sendiri ...
-
-
Tahu telor khas Jawa timur Tahu telor khas Jawa timur
Tiap pagi mesti bingung mau nyiapin menu sarapan apa. Pinginnya yg simpel dan mudah. Karena suami itu asli Jawa timur,jadi menu kali ini makanan khas Jawa timur. Sebenarnya didaerah lain jg ada makanan seperti ini cuma mgk beda dibumbu atau bahan pelengkapnya. Mari kita memasaknya...
-
Tahu Telor Jawa Timur Tahu Telor Jawa Timur
Olahan berbahan sederhana dan mudah didapat, tahu telor ala Jawa Timur. Yang isiannya terdiri dari lontong, telor yang dikocok dengan tahu, dan bumbu kacang yang sedap dengan petis udang. Yummy... tentu semua bahan busa didapat dengan mudah kan. Untuk yang ingin cepat kacang bisa diblender, langsung saja semua bahan bumbu masuk. Tidak perlu bertahap. Ciri khas dari tahu telor ini, bumbu kacang sangat halus dan petis udangnya. Untuk kecap sesuai selera ya, warna hanya mempengaruhi tampilan. Jadi sesuaikan dengan rasanya, agar tidak hambar atau terlalu manis.Silakan dicoba dan semoga cocok.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Tahu telur khas jawa timur Tahu telur khas jawa timur
Aku kangen banget masakan satu ini: tahu telur. Akhirnya aku membuat tahu telur untuk mengobati rasa kangen ku sama daerah jawa timur hehe.
-
Tahu Telor Jawa Timur Tahu Telor Jawa Timur
Enaak bgt, kuncinya ada di petisnya. Jadi beli petis yg enak yaaa 🥰 bkin sendiri lbh puas hehehe
-
Tahu Telur khas Jawa Timur Tahu Telur khas Jawa Timur
rindu makanan jaman kuliah dulu di Malang, Jawa Timur. Salah satunya ya ini tahu telur, bnyak penjual tahu telur di area Malang. Mulai dr Restaurant, food court, warung hingga gerobak an kaki lima semua rame pembeli.Dulu sewaktu pulang dr kampus, selalu lewat jalan kampung untuk menuju ke kost dan pasti melewati tukang tahu telur yg mangkal di pojokan jalan, wangi menggoda pas telurnya dgoreng itu yg selalu bikin pengen beli makanan ini dan bungkus buat dimakan di kos, lengkap sm nasi anget nya.. nyammmm bgt.. cuss resepnya..
-
-
Tahu telur Jawa Timur Tahu telur Jawa Timur
Ini resep dari mama. Dari kecil sering dibikinin ini. Cepat dan mudah. (Ghent, 2018)
-
Tahu Telur Khas Jawa Timur Tahu Telur Khas Jawa Timur
Edisi rindu kampung halaman 🩷🇲🇨 salah satu menu favorit aku.
-
Tahu Telor ala Jawa Tahu Telor ala Jawa
Ketika rindu masakan ibu di tanah rantau, alhasil harus bikin sendiri… ibuku pernah membuat masakan ini… tapi aku terinspirasi membuatnya setelah melihat status dari sepupuku, dan aku menanyakan resep nya.. tapi ada beberapa yang tidak ku temukan di tanah rantau (maklum tinggal di LN ga semua bahan bisa ready) jadinya aku ganti dengan yang lain.. yang mengejutkan rasanya tetap enak.. selamat mencoba ya
-
Tahu telor / tahu tek jawa timur Tahu telor / tahu tek jawa timur
Makanan pelipur kerinduaan.. cm bisa bikin ini kalo dikirimi petis udang dari ibu di jawa timur . Karna kalo di jkt susah cari petis udang 😏
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar