Sayur lodeh simple

arimbie aii
arimbie aii @cook_13442656
Madiun, Jawa Timur

Perdana bikin sayur lodeh, dengan bahan alakadarnya, tp alhamdulillah rasa insyaallah sedaaappp lezzaattt mantabbb banyak yg syuka 😀😘

Sayur lodeh simple

Perdana bikin sayur lodeh, dengan bahan alakadarnya, tp alhamdulillah rasa insyaallah sedaaappp lezzaattt mantabbb banyak yg syuka 😀😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan : (sesuaikan dgn yg ada atau boleh ganti dgn yg lain)
  2. 1 buahjipang ukuran besar
  3. 1 buahgambas ukuran panjang
  4. Bumbu :
  5. secukupnyaAir untuk merebus
  6. 65mlSantan (saya pakai sun kara kemasan)
  7. 5 siungBawang merah
  8. 3 siungBawang putih
  9. 12 bijiCabai rawit merah sesuai selera sy pakai (suka pedas)
  10. 1/2 ruasKunyit jari kelingking
  11. 1 buahKemiri
  12. secukupnyaGula & garam
  13. sedikitRoyco ayam aja
  14. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas & cuci bahan lalu potong sesuai selera, rebus dgn air secukupnya hingga mendidih. Sambil nunggu lalu giling semua bahan (cabe,bawang merah,bawang putih,kemiri,kunyit) kemudian panas kan minyak goreng, tumis hingga wangi masukan garam & gula secukupnya kemudian tambahkan royco sedikit lalu oseng2.

  2. 2

    Masukan jipang & gambas yg direbus air mendidih kedalam kuali lalu tambahkan santan sun kara 65ml (saya masukan 1\4 nya sisakan sedikit biar tidak terlalu kental, kalo suka kental boleh semua) aduk2 terus agar santan tidak pecah hingga rasa sudah matang angkat.

  3. 3

    Jangan lupa dicicipi ya, buat merasakan garam nya sudah cukup atau belum. Setelah matang angkat & sajikan. Taburi bawa goreng & daun bawang iris jika suka. Selamat mencoba gaess,, simple ga ribet, pake bahan yg ada aja tanpa lengkuas, tomat, daun salam, daun jeruk. tp rasa oke lah 😆👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
arimbie aii
arimbie aii @cook_13442656
pada
Madiun, Jawa Timur
wanita pekerja keras yg cita2nya cuma pengen jadi istri yg sholeha 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa