Es pisang ijo..

22 orang berencana membuat resep ini
Dhaniechel Sugiartoyo
Dhaniechel Sugiartoyo @cook_11721644
Palembang

First trial...rasanya uda pass..cuma sedikit blom rapi pas bikin kulit pisangnya...semoga next bisa lebih rapi lagi...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. Bahan kulit pisang :
  2. 10pisang bisa tanduk/raja/kepok
  3. 300 grtepung terigu
  4. 300 grtepung beras
  5. 1 sachetsantan kara + air
  6. secukupnyaGula pasir
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaPasta pandan
  9. Minyak sayur (optional)
  10. Bahan vla :
  11. 100 grtepung beras
  12. 500 mlsantan (kara + air)
  13. 150 grgula pasir
  14. secukupnyaGaram
  15. Bahan pelengkap:
  16. Sirup marjan cocopandan
  17. Susu kental manis
  18. Es batu (bisa dipecah/diserut)

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus pisang..lalu kupas..singkirkan

  2. 2

    Campur tepung terigu,tepung beras,pasta pandan,garam,gula pasir,santan...uleni,lalu kukus sekitar 15 menit

  3. 3

    Bentuk pisang dan bungkus dengan adonan kulit yang telah dikukus..apabila lengket kukus dengan plastik yang sudah diberi minyak sayur kemudian kukus kurleb 10-15 menit

  4. 4

    Siapkan bahan untuk membuat vla..campur di panci tepung beras,santan,garam dan gula masak sampai mengental...dan menyerupai bubur sumsum

  5. 5

    Tata dimangkuk..pisang yang sudah dikukus,dipotong2..beri vla bubur sumsum..tambahkan sirup,skm dan es batu...

  6. 6

    Segernyaa....

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dhaniechel Sugiartoyo
Dhaniechel Sugiartoyo @cook_11721644
pada
Palembang
Mom of three...yang lagi seneng2nya cooking dan baking...
Lebih banyak

Resep Serupa