Es pisang ijo..

Dhaniechel Sugiartoyo
Dhaniechel Sugiartoyo @cook_11721644
Palembang

First trial...rasanya uda pass..cuma sedikit blom rapi pas bikin kulit pisangnya...semoga next bisa lebih rapi lagi...

Es pisang ijo..

22 orang berencana membuat resep ini

First trial...rasanya uda pass..cuma sedikit blom rapi pas bikin kulit pisangnya...semoga next bisa lebih rapi lagi...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. Bahan kulit pisang :
  2. 10pisang bisa tanduk/raja/kepok
  3. 300 grtepung terigu
  4. 300 grtepung beras
  5. 1 sachetsantan kara + air
  6. secukupnyaGula pasir
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaPasta pandan
  9. Minyak sayur (optional)
  10. Bahan vla :
  11. 100 grtepung beras
  12. 500 mlsantan (kara + air)
  13. 150 grgula pasir
  14. secukupnyaGaram
  15. Bahan pelengkap:
  16. Sirup marjan cocopandan
  17. Susu kental manis
  18. Es batu (bisa dipecah/diserut)

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus pisang..lalu kupas..singkirkan

  2. 2

    Campur tepung terigu,tepung beras,pasta pandan,garam,gula pasir,santan...uleni,lalu kukus sekitar 15 menit

  3. 3

    Bentuk pisang dan bungkus dengan adonan kulit yang telah dikukus..apabila lengket kukus dengan plastik yang sudah diberi minyak sayur kemudian kukus kurleb 10-15 menit

  4. 4

    Siapkan bahan untuk membuat vla..campur di panci tepung beras,santan,garam dan gula masak sampai mengental...dan menyerupai bubur sumsum

  5. 5

    Tata dimangkuk..pisang yang sudah dikukus,dipotong2..beri vla bubur sumsum..tambahkan sirup,skm dan es batu...

  6. 6

    Segernyaa....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dhaniechel Sugiartoyo
Dhaniechel Sugiartoyo @cook_11721644
pada
Palembang
Mom of three...yang lagi seneng2nya cooking dan baking...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa