Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4balungan ayam
  2. 1 bksbihun jagung
  3. 3 buahwortel
  4. 1 buahkentang
  5. 2daun bawang
  6. 5daun seledri
  7. Toge/kecambah
  8. 2 buahtomat
  9. Air
  10. Bumbu halus:
  11. 12bawang putih (sebagian di goreng buat taburan)
  12. 10bawang merah
  13. 2Jahe
  14. 2Kunyit
  15. 1Lengkuas
  16. Daun jeruk,daun salam (sesuai selera)
  17. 1serei
  18. Merica,ketumbar,kemiri
  19. Garam,gula,kaldu ayam
  20. 1 buahjeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci balungan ayam, kemudian rebus ½ matang kasih garam sedikit,(air rebusan ayam jgn di buang itu nanti buat kaldu nya) haluskan bumbu² lalu tumis, potong² sayuran,rendam bihun dengan air panas, iris tipis kentang dan goreng hingga kering

  2. 2

    Lalu rebus air, masukkan balungan ayam beserta air kaldunya, masukkan bumbu yg sudah di tumis,lalu masukkan semua sayuran,tabur garam,gula pasir,kita tambah Royco sedikit,baru masukkan tomat setelah mendidih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
May
May @cook_13642034
pada
Jl.Durenan Indah Mangunharjo Tembalang
Hellow..ini hobi kami memasak dan suka bervariasi di dunia dapur..semoga bermanfaat
Lebih banyak

Komentar (2)

Siti Anisah
Siti Anisah @cook_2631699
ijin save dan share resepnya makasih

Resep Serupa