Sup Iga ala Meugang di Aceh

ini adalah menu kesukaan hari meugang (sehari sebelum Lebaran & menyambut bulan Ramadan di aceh) gampang bgt bun.. selamat mencobaaa!
Sup Iga ala Meugang di Aceh
ini adalah menu kesukaan hari meugang (sehari sebelum Lebaran & menyambut bulan Ramadan di aceh) gampang bgt bun.. selamat mencobaaa!
Cara Membuat
- 1
Panaskan air, masukkan pala, lengkuas, kapulaga, bunga lawang, kayu manis & cengkeh. garam dan gula (gula 1 sdt saja) rebus sampai empuk daging pada iga. tambahkan air bila blm empuk
- 2
Jika sudah empuk. koreksi rasa. masukkan wortel.. stlh setengah empuk, masukkan kentang. koreksi rasa
- 3
Apabila rasa sudah ok. masukkan potongan tomat. diamkan sebentar.
- 4
Kemudian matikan api. masukkan irisan daun bawang, seledri, dan bawang goreng. sajikan hangat :)
- 5
Utk membuat sambel asam nya : haluskan bbrp cabe rawit merah, 1 butir bawang merah. lalu peras jeruk nipis diatasnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Sup Iga Padang Sup Iga Padang
Daging Qurban, masih juga duduk rapi di pojokan freezer. Sayang dong? Pasti. Dan kemaren abis nemu buku masakan sup pas beberes kamar, alhasil, voila, jadilah sup iga padang ala-ala. Here we go.. Andhika Ariastuti -
-
-
-
Sup iga sapi ala padang Sup iga sapi ala padang
Masakan padang terkenal sama royal nya rempah2, biasa aku masak sup begini karna suamiku orang padang. Selamat mencoba Amelia Annisa -
Sup Iga ala Mamiku Sup Iga ala Mamiku
Ini resep mamiku. Dlu tiap plg kerumah pas jaman kuliah pasti minta bikinin ini. Karna ada stok iga di kulkas tak comot aja buat masak 😁 #5resepterbaruku Ayudia Fahri -
Sup Iga Janda Sup Iga Janda
Dapet resep ini dari fb, udah lama banget tp lupa siapa penulisnya.Udah sering masak juga di rumah, dan saya cocok sama rasanya.Sedikit saya modif sesuai selera saya 😁😁😁. Shindy Aja -
Sop Iga ala RM Padang Sop Iga ala RM Padang
Masih ada sisa iga kemarin, saya punya bayi 1tahun dan suka sop di RM padang, jadi saya nyoba-nyoba dirumah, sop alaala yg rempahnya haruuum syekaliiii 😍 Muthia -
Sup Iga bening Sup Iga bening
Buat menu untuk sahur harus yang menggugah selera kata suami, okelah kalo begitu biar segerr buat sup iga bening aja sekalian buat jagoan2 kecil makan juga sorenya... Bunda Atsaby -
Sup Iga rumahan Sup Iga rumahan
Hari ini libur kerja...Liat dikulkas ada iga. Cuuuus eksekusi rasa dan aroma kuahnya seger bgt ...Ga sadar abis 2 mangkok... Fitroh Noor Aini -
Sup Iga Maknyus Sup Iga Maknyus
Alhamdulillah, hari ini dapat iga sapi kurban, dan bisa bikin sup iga. Masakan iga sapi ini tidak ribet, tapi segar dan maknyus sesuai judul si empunya resep, Mbak Ratna @ratnadnachanTerima kasih resepnya, Mbak Ratna, bisa jadi langganan 😍 untuk membuat sup iga/ daging sapi.Sekalian ikutan meramaikan even #CookpadCommunity_Surabaya yaitu#CoboyMabarMaco_SpesialIdulAdha#CoboySpesial_IdulAdha dan#SemuaAdhaDiCookpadSekaligus #PesanSemangatPejuangGBA buat semua #PejuangGoldenBatikApronPastinya #Coboy_MakeMeHappySemoga sehat dan bahagia semuanya, dapur terus ngebul, dan juga salam #GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_DwiRatna Happy Endahsa (Happy End)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)