Cumi Cabe Garam

Resep Amiy
Resep Amiy @cook_13837211

Suka banget cumi cabe garam karena makan di salah satu restoran, tapi porsinya dikit banget. Nah, biar puas yaa bikin sendiri aja.

Cumi Cabe Garam

Suka banget cumi cabe garam karena makan di salah satu restoran, tapi porsinya dikit banget. Nah, biar puas yaa bikin sendiri aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 1/2 kgcumi
  2. 1,5 bungkus kecilTepung bumbu sasa
  3. 1/2 bungkus sedangtepung roti
  4. 1 butirtelur
  5. Bumbu Tumis
  6. 8 buahCabe merah besar
  7. 10 buahCabe rawit
  8. 1/2 buahBawang bombay
  9. 4 siungBawang putih
  10. 6 siungBawang merah
  11. 1 batangDaun bawang
  12. 1 sdmBon Cabe level 15

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih cumi, lalu marinate dengan jeruk nipis, garam, dan merica selama 30 menit.

  2. 2

    Iris tipis-tipis semua bumbu tumis.

  3. 3

    Setelah 30 menit, celupkan cumi ke tepung bumbu sasa, lalu celupkan ke telur, dan terakhir ke dalam tepung roti. Tekan cumi agar tepung menempel.

  4. 4

    Goreng cumi dalam minyak yang sudah benar-benar panas, sampai cumi berwarna kecoklatan.

  5. 5

    Tumis bumbu tumisan dengan api kecil dan minyak jangan terlalu banyak sampai harum.

  6. 6

    Campurkan cumi ke dalam bumbu tumisan, bersama dengan bon cabe dan daun bawang.

  7. 7

    Sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Resep Amiy
Resep Amiy @cook_13837211
pada
Amiy’s homecooking 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa