Sop Sayur Pentol Daging simpel

Adjeng Firandy
Adjeng Firandy @adjengfirandy
Pangkalan bun

Sudah kehabisan ide buat masak apa.. Belanja sayur pun tinggal kubis dan wortel aja. Berhubung si emak lagi kumat kram perutnya efek hamil,, ya udah bikin sop aja yang simpel kebetulan ada stok daging dan pentol di kulkas.. Alhamdulillah si mbak 5th dan si mas 3th makan sampe nambah,, tinggal nunggu si babe aja pulang kerja😍😍

Sop Sayur Pentol Daging simpel

11 orang berencana membuat resep ini

Sudah kehabisan ide buat masak apa.. Belanja sayur pun tinggal kubis dan wortel aja. Berhubung si emak lagi kumat kram perutnya efek hamil,, ya udah bikin sop aja yang simpel kebetulan ada stok daging dan pentol di kulkas.. Alhamdulillah si mbak 5th dan si mas 3th makan sampe nambah,, tinggal nunggu si babe aja pulang kerja😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging sapi
  2. 1/4 kgpentol sapi
  3. 1/4 kgkubis
  4. 1 buahwortel ukuran sedang
  5. 1 buahbawang bombay ukuran sedang
  6. 3-4 siungbawang putih
  7. Seledri
  8. Daun Bawang
  9. Garam
  10. Gula
  11. Penyedap + Merica (optional,, saya gak pake)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sapi sampai empuk, jangan buah air rebusan nya, untuk kuah kaldu nya nanti

  2. 2

    Potong sayuran, daging yang sudah di rebus, cincang halus bawang putih, cincang kasar bawang bombay, sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang bombay, tumis lagi sampai bawang bombay agak layu. Tuangkan air rebusan daging,, tambahkan air lagi jika dirasa kurang banyak kuahnya,, masukkan wortel dan daging tunggu sampai mendidih..

  4. 4

    Jika sudah mendidih,, masukkan kubis,, garam dan gula,, aduk aduk sebentar,, tes rasa,, jika oke,, tunggu sampai kubis setengah matang,, masukkan daun bawang dan seledri,, aduk-aduk sebentar lalu matikan api..

  5. 5

    Sop sayuran siap dihidangkan bersama sambal kecap😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adjeng Firandy
Adjeng Firandy @adjengfirandy
pada
Pangkalan bun
seorang perempuan dengan tiga anak yang mencoba belajar menjadi "ibu" 😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa