Kugelhopf salado pan alemán
Maríta Sosa @cook_1516764
Esta receta es buenísima y el pan súper esponjoso. Espero los hagan.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Enmantecar y enharinar un molde a elección tipo flaneras o budineras.
- 2
Procedemos a mezclar la levadura una cda. De azúcar. Una cda. De harina y un poco de agua tibia. Y esperar a que fermente.
- 3
En un bol colocamos la harina. Azúcar. Sal. huevos. Manteca. El fermento y el agua o leche. Añadamos bien. Esperamos a que leude.
- 4
Después en una sartén con un poquito de aceite de oliva salteamos la cebolla. Puerros panceta. Colocamos la pimienta el Romero y sal a gusto.
- 5
Una vez leudada la masa la estiramos con un palote y agregamos los ingredientes que cocinamos en la sartén.
- 6
Lo enrollamos o darle la forma según el molde elegido.(Yo elegí una budinera grande).
- 7
Y para finalizar lo llevamos al horno a 180° durante 40 o 50 minutos aproximadamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maríta Sosa le encantará ver cómo quedó.
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Mi pasión es cocinar, lo que más me gusta es lo dulce ya que estudié Pastelería como asi también panadería, en fin puedo hacer salado y también dulce. Soy extrovertida, amable y auténtica.
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