Biji Tekwan ala @echairdamus

Echairdamus
Echairdamus @cook_5095997
Rumbai, Pekanbaru

menu satu ini wajib harus ada dirumah, bikinnya mudah, praktis dan bahannya juga mudah di dapat. Anak-anak senang bgt makan biji tekwan, mau itu di bikin dgn lengkap kuah tekwan, di tumis dgn sayur2an lain. Atau dimakan biasa.. cocok untuk menu acara2 arisan ataupun tambahan menu selingan.. yuk coba resep saya #5resepterbaruku

Biji Tekwan ala @echairdamus

77 orang berencana membuat resep ini

menu satu ini wajib harus ada dirumah, bikinnya mudah, praktis dan bahannya juga mudah di dapat. Anak-anak senang bgt makan biji tekwan, mau itu di bikin dgn lengkap kuah tekwan, di tumis dgn sayur2an lain. Atau dimakan biasa.. cocok untuk menu acara2 arisan ataupun tambahan menu selingan.. yuk coba resep saya #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramikan tenggiri fillet
  2. 300 gramtepung sagu tani
  3. 150 mlair dingin (kurang lebih)
  4. 1-2 siungbawang putih haluskan
  5. 1 sdmgaram (koreksi rasa)
  6. 1 sdtkaldu bubuk/kaldu jamur
  7. secukupnyaLada
  8. secukupnyaGula
  9. 1 butirputih telur ukuran besar
  10. Air secukupnya untuk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat bola2 ikan : Campur ikan yg sdh di blender/giling dengan garam, gula pasir,kaldu jamur bubuk & putih telur.

  2. 2

    Aduk-aduk semua bahan campuran hingga rata. Tambahkan tepung sagu, tani, aduk-aduk lagi hingga rata. Ambil sedikit adonan dengan sendok, kemudian rebus bola ikan dengan air mendidih, tunggu hingga bola ikan mengapung dan matang lalu angkat. Lakukan hingga adonan bola ikan habis.tiriskan

  3. 3

    Simpan stock biji tekwan ke dalam beberapa bagian wadah utk di foodprepkan.. masukkan ke dlm freezer agar biji tekwan tahan lama utk stock harian..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Echairdamus
Echairdamus @cook_5095997
pada
Rumbai, Pekanbaru
Mommies of 2 babies, cookpad baru download.. resep full IG @echairdamusberbagi resep, semoga bermanfaat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa