Torta saludable

Micaela Lencina
Micaela Lencina @cook_13808701
Argentina

Comete las porciones que quieras! Con mates son geniales. Esta torta es rica en fibra y proteína, también vitaminas b y c 🍊🥚
Yo use un molde grande para que me quedé fina, pero pueden usar los moldes que quieran, inclusive budineras.

Torta saludable

Comete las porciones que quieras! Con mates son geniales. Esta torta es rica en fibra y proteína, también vitaminas b y c 🍊🥚
Yo use un molde grande para que me quedé fina, pero pueden usar los moldes que quieran, inclusive budineras.

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Ingredientes

  1. 2huevos
  2. 1 tazaharina integral
  3. 1/2 tazaharina de arroz
  4. 1 cucharadapolvo de hornear
  5. 6 cucharaditasedulcorante en polvo
  6. 1/4 tazaleche descremada
  7. 1/4 tazaaceite
  8. Ralladura de naranja
  9. Jugo de 1 naranja

Paso a paso

  1. 1

    Batimos los huevos hasta duplicar su tamaño. Luego agregamos el jugo de naranja y la ralladura de su cáscara, la leche, el aceite y el edulcorante.

  2. 2

    Batimos y por último incorporamos las harinas y el polvo de hornear. Si prefieren que la torta no tenga gluten, mezclen con una paleta hasta que no queden grumos.

  3. 3

    Enmantecamos nuestro molde antes de colocarle la mezcla, y metemos al horno a 180° entre 35 y 40 minutos. Pinchen con un cuchillo y comprueben que no este cruda.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Micaela Lencina
Micaela Lencina @cook_13808701
Argentina

Comentarios

Juan Pablo Salerno
Juan Pablo Salerno @cook_25376663
Gracias por todas las recetas!! Me vinieron genial tanto pra despues de entrenar y pra comer saludable!

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