Terong Gepuk Pedas ala Ibu
Bagi pecinta makanan pedas, tapi ingin mencoba sensasi baru. Sudah pernah mencoba Terong Gepuk dimakan bersama nasi panas dan tempe goreng? Mari lihat bunda makanan penggugah selera si pagi hari 😊
Terong Gepuk Pedas ala Ibu
Bagi pecinta makanan pedas, tapi ingin mencoba sensasi baru. Sudah pernah mencoba Terong Gepuk dimakan bersama nasi panas dan tempe goreng? Mari lihat bunda makanan penggugah selera si pagi hari 😊
Cara Membuat
- 1
Kupas kulit Terong, belah menjadi empat bagian ukuran panjang
- 2
Siapkan bumbu uleg: Garam, bawang putih, Merica bubuk (agar bawang lebih meresap).
- 3
Tumis bawang merah sampai harum. masukkan cabai rawit dan cabai ijo. Tumis hingga layu
- 4
Masukkan bumbu uleg dan potongan tomat
- 5
Masukkan terong yg telah dipotong, kemudian tutup penggorengan agar terong masak sampai layu
- 6
Masukkan daun bawang dan tauge
- 7
Bumbui dengan gula, penyedap rasa.
- 8
Masukkan air putih dan kecap. Tunggu hingga bumbu benar benar meresap dan terong benar2 empuk dan mudah disuwir (seperti digepuk)
- 9
Setelah air menyusut dan terong lunak, matikan api. Terong gepuk ala Ibu siap dihidangkan
- 10
Hidangkan terong gepuk pedas bersama nasi panas. Makan dengan tempe goreng. Dijamin nikmat. 😊 Selamat mencoba
Resep Serupa
-
Daging Gepuk Pedas Daging Gepuk Pedas
Menu favorit keluarga yg biasa Mama bikin salah satunya daging sapi gepuk, rasanya yg pedas manis gurih menjadikan sensasi tersendiri tiap kali kita makan apalagi pakek nasi anget yang pastinya bikin nambah 😚😚😚Jadi tiap kali Mama masak ini dirumah masak Nasinya itu selalu double karna pasti kita semua nambah nambah 😄😄#DagingFavoritIbu#SemuaTentangIbu
-
Gepuk a la Ibu Gepuk a la Ibu
Sewaktu munggahan kemaren, Ibu saya kirim daging sapi yang udah direbus dan ditusuk, lantas minta saya buat bikin gepuk katanya, dikasih resepnya juga. Alhamdulillah, mashaAllah 😊Ini gepuk Sunda a la Ibu saya, saya share resepnya disini supaya temen-temen semua bisa coba, enak pake nasi anget, pake sambel, tabur bawang goreng, pakein lalab, duh ngaruuuy 😍Semoga suka dan bermanfaat ya!#CookpadCommunity_Bandung#FestivalRamadanCookpad
-
Daging Gepuk Pedas Daging Gepuk Pedas
Ini percobaan pertama bikin daging gepuk. Nggak tau resep asli nya gimana hihi 😅
-
Empal Gepuk ala Mama Fifian Empal Gepuk ala Mama Fifian
Hari ini membuat sayur asem jd untuk sbr Proteinnya sy buat empal gepuk selain ikan asin,sambal dan lalab.#PejuangGoldenApron3, mg ke-13#CookpadCommunity_Bogor
-
Ikan tongkol gepuk pedas Ikan tongkol gepuk pedas
Masak sederhana rasa luar biasa,, suami suka banget sama ikan tongkol gepuk ini... 😀😀
-
Empal Gepuk resep ibu Empal Gepuk resep ibu
Dari kecil sampai kita udah tua gini masih seneng kalo ibu bikin empal..gak banyak bumbu tapi rasanya enak dan pas..ini salah satu resep andalan ibu dan sampai sekarang sayapun ikutan simpan resepnya karena ini #dagingfavoritIbu dan jadi salah satu menu dagangan saya juga 😀 memang #semuatentangibu itu gak ada habisnya..kasih sayangnya yang tulus gak pernah bisa terbayar dengan apapun..love you mom always healthy and always accompany us 😘🥰😍#mybestmom #saturesepsatupohon
-
Gepuk Resep Ibu Etty Gepuk Resep Ibu Etty
Alm. Ibu saya dulu tukang masak, canoli kalau kata orang sunda mah, yaitu orang yg suka masak di orang yg punya hajat seperti arisan, nikahan, sunat dll. Tapi yang paling terkenal adalah Gepuk bi Etty..iya itu nama ibu saya. Nah minggu ini saya mau nulis resepnya ibu..jadi saya recook resep ibu saya ya bunda2..yuukks blajar berbagi resep yg ini..🤭 . *Resep Mg ke 10 Tgl 03 Agustus 2020, 'Gepuk'. #PejuangGoldenApron3
-
Empal Daging Simpel a la Ibu Empal Daging Simpel a la Ibu
udah kangeeen banget rasanya pengin pulang makan masakan ibu, tapi belum sempet nganter si babang. jadinya masak pake resep ibu. enakkkk.. alhamdulillah.dulu jika harga daging melambung, ibu juga membuat tempe dg bumbu ini. yuk dicoba#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Gepuk goreng ala mamah Gepuk goreng ala mamah
Satu lagi resep keluarga yg di simpan di cookpad,,biar gk ilang ni resep,,,hihiyy,,
-
Ayam gepuk pedas ala anak kost Ayam gepuk pedas ala anak kost
Jd mau beli makanan yang punya artis itu terus habis jdlah bikin sendiri. Walaupun resepnya anak kost tapi bisa di share buat ibu ibu rumah tangga yg mau masak makanan lain
-
-
Terong Pedas Terong Pedas
Terong pedas sesuai selera aja,, kalo gak suka pedas,, kurangi aja cabe nya. Source@deviirwantari.Minggu ke-23#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar