Gepuk goreng ala mamah
Satu lagi resep keluarga yg di simpan di cookpad,,biar gk ilang ni resep,,,hihiyy,,
Gepuk goreng ala mamah
Satu lagi resep keluarga yg di simpan di cookpad,,biar gk ilang ni resep,,,hihiyy,,
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging sampai empuk,,iris-iris kemudian pukul pukul,sampai agak memar,,sisihkan
- 2
Haluskan bawang merah goreng dan bawang putih goreng,tambahkan gula merah dan asam jawa,,tambahkan santan dan masukan garam dan penyedap secukupnya tes rasa,,
- 3
Lumurkan bumbu santan pada daging hingga seluruh potongan daging terlumuri bumbu,kemudian ungkep dengan api kecil hingga santan terserap habis,,(kira2 5-10 menit)
- 4
Angkat daging,kemudian dinginkan,,setelah dingin,daging siap digoreng,,(goreng sebentar dengan api kecil,,)
- 5
Daging yang belum digoreng lumayan tahan lama jika disimpan di lemari pendingin,,keluarkan sesaat sebelum digoreng,,,
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar